11月26日，雛鷹集團“尉氏縣年加工2萬噸肉制品項目”奠基儀式在開封尉氏隆重舉行。參加此次奠基儀式的領導有開封市市長吉炳偉、市委副書記蔣益民等。公司董事長、首席執行官侯建芳，副董事長、副總裁侯五群，副總裁、財務總監楊桂紅等出席了此次活動。

公司董事長侯建芳在致辭中表示，該項目作為開封雛鷹肉類加工有限公司二期工程（熟食加工），依托尉氏縣年屠宰100萬頭生豬屠宰項目，可以就近消化屠宰場產生的部分附加產品，節約了運輸成本，豐富了公司綠色產品種類，同時一體化的生產模式保障了肉制品的安全。項目達產后，可實現年產低溫灌腸類、低溫火腿類、中式醬鹵類等產品銷售收入約8.8億元。該項目的實施，將有利于帶動全縣農業結構的合理調整，促進農村經濟的持續、健康、快速發展；有利于帶動養殖業及相關產業的發展，促進區域經濟的繁榮，增加地方財政收入；有利于吸納農村富余勞動力就業，增加農民收入，具有良好的經濟效益和社會效益。

最后，董事長侯建芳表示，雛鷹集團“尉氏縣年加工2萬噸肉制品項目”的開工建設，將積極推動尉氏縣傳統農業養殖和屠宰加工業的標準化、規模化、現代化相結合，并在各個生產環節為農民提供大量就業機會，為推動中原經濟區建設做出積極貢獻。