近日，記者參加了由甘肅省農牧廳組織在天水市麥積區召開的全省畜禽標準化規模養殖現場會，先后參觀了自動化養雞場、精細化養牛企業以及利用電子耳標養豬等現代畜牧企業，反映出我省畜牧業從以前傳統畜牧業發展成為遠程控制和標準化管理的現代畜牧業。

從喂到產一條龍

提起養雞場，老遠就能聞到刺激的臭味。規模越大，味道越難聞。近日，記者隨全省畜禽標準化規模養殖現場會會議代表來到了坐落在九龍山半山腰的天水九龍山禽業養殖有限公司。四周農田環繞綠樹遍布，算得上是一個風景區。走進場區，沒有一點異味。在選蛋車間，９條生產線上傳送著從生產車間涌出來的一顆顆雞蛋，十幾位工作人員熟練地分選等級，裝在蛋盤里然后裝箱打包。

據了解，這家企業現存欄蛋雞22萬只，養殖技術采用的是世界先進的素有“養殖專家”美譽的美國僑太公司蛋雞籠養自動化成套設備，其他動化電腦控制系統，能夠完成飼養過程中喂料、飲水、通風、控制、集蛋、清糞全流程自動控制，產品質量達到了國家綠色食品標志。目前，這家企業還在擴建，年底雞存欄能達到44萬只，帶動當地２萬農戶發展養雞業，年養殖規模達100萬只。

高投入高回報

進入位于天水農業高新技術示范園區里的天水嘉信畜牧有限公司，登上二樓的參觀臺，透過玻璃看見牛舍和奶牛，牛舍里還設了供奶牛睡覺的牛床。參加現場會的省農牧廳副廳長姜良告訴記者，牛床對奶牛產奶至關重要。休息好，才能工作好，奶牛每天在牛床上休息至少應該達到12個小時，飼料轉化率才能達到最高，相應的產奶量也會達到最高值。

這個養殖場從澳大利亞引進的荷斯坦良種奶牛2000頭，日產有機鮮奶30噸。喂料采用國外引進的“自動式飼料配送車”配送飼料飼喂，擠奶也是國外引進的“全自動并列式擠奶臺”設備。在一間監控室里，電子屏幕上顯示著奶牛的一切活動。公司董事長劉萬福介紹說，整個生產引進了集成管理，包括奶牛營養管理、技術檔案管理、擠奶設備管理和奶產量電子計量等管理為一體的大型系統化軟件，實現了全場遠程控制和標準化管理，也就是精細到了一頭奶牛能產多少奶。

這樣的高標準養殖場建設投入7000多萬元，年利潤400多萬元。省農牧廳廳長武文斌評價說，現代農牧業是高投入的農業，只有高投入才能得到高收益。天水嘉樂乳業有限公司是利用該企業生產的優質奶源，主要從事巴氏奶、酸奶及乳飲料等乳制品的生產與銷售，主要產品有白娃娃巴氏鮮牛奶、白娃娃酸奶和白娃娃酸酸樂飲料三種系列九個產品，一系列產品填補了天水縣區內沒有品牌乳品的空白。

電子耳標的奧秘

在園林式的天水維亞實業有限責任公司里，墻上的電子大屏幕上顯示著養殖區里的情況。公司副總經理緱宏海介紹說，場里的每頭豬都佩戴含有芯片的電子耳標，可詳細查到母豬的情況，掌握每頭母豬的第一手信息，包括重量、分娩次數等。通過電子耳標，母豬所有詳細的生產信息都將傳輸到管理者的電腦里，方便管理者隨時了解豬場信息，實現智能化管理。每天當母豬走進采食區，感應到母豬身上的芯片（即電子耳標），自動將食物放入食槽。如果一頭豬從采食區出來，它的體重沒有增加，就可以斷定這頭豬生病了，自動分離器會將這頭生病的豬分離到隔離欄，等待獸醫的治理。

通過先進的生產技術和科學管理，每個技術人員管理500頭豬。該豬場擁有2萬頭良種繁育生產基地和2萬頭優良商品豬育肥基地，生豬成活率能在98%以上，達到國際先進水平。

沼氣發電吃掉污染

在天水農業高新技術示范園里，這3家工廠化養殖場，每天產生污糞70噸，是一個很大的污染源，但是記者在參觀的過程中，沒有發現這些污染源，也沒有聞到異味。

原來處在最下游的天水潤德沼氣開發工程有限公司充分利用這幾大養殖企業產生的糞污及廢棄物為資源，日處理污糞70噸，年產沼氣270萬立方，沼氣發電供企業使用。產生的沼渣制作成有機肥，年產各類有機肥2萬噸，年產值2500萬。天水潤德沼氣開發工程有限公司變廢為寶，通過對糞污及廢棄物的無害化處理，消除了養殖場糞污對園區及周邊環境的污染，改善了生態環境。

在現場會上，省農牧廳廳長武文斌說，天水市在畜禽標準化規模養殖方面政府重視，投入力度大，扶持政策具體，工作措施得力，發展水平較高，尤其麥積區按照“建基地、扶龍頭、育產業”的工作思路，在畜禽標準化規模養殖方面成效顯著，做法和經驗值得全省各地借鑒學習。