當養殖戶對漲價的希望也漸漸麻木時，進入秋末，市場卻給了大家一個驚喜蛋價打破歷史常規，開始3～5分地逐漸回升。此時新玉米豆粕大量上市，飼料價格回落，蛋價上升，每天算算都有余錢了，養雞戶腰桿子也漸漸挺起來，腰包漸漸鼓起來，臉上也天天笑容洋溢著，補欄的熱情也蠢蠢欲動。網上漲價消息不斷，各地好消息捷報頻傳，各地區小蛋緊缺，小蛋價格打破歷史與大蛋差價0.3～0.5元/公斤。

今年6月底被業內普遍稱為本輪生產周期的最低谷，雖然“雙節”后價格有所波動，但總體走勢較穩。業內人士分析，未來1個月需求基本穩定，雞蛋價格將以穩定為主;同時飼料價格回落，因此11月、12月蛋雞養殖仍將處在盈利狀態。

受雞蛋價格上漲的影響，孵化量有較大幅度的上升，由于養殖戶受市場頻繁大幅度波動和疫病防控難度加大的影響，補欄積極性會更加理性。據悉，今年下半年補欄的雛雞將在明年1月份陸續進入高產區，加之節后效應的影響，如果沒有其他突發因素，預計明年春天雞蛋批發價格會有小幅回落，2013年雞蛋市場將基本穩定，將是養雞賺錢的一年。

據業內人士郎海成分析，雞蛋價格上漲的主要原因有兩點：一、前期由于飼料價格長期高位運行，眾多飼養場虧損經營，蛋雞補欄數量大大減少，直接造成目前雞蛋供應量減少。二、冬季是蛋雞高發病的時期，蛋雞因病淘汰率居高不下。目前，河北市場蛋雞存欄量較去年同期下降了80%，山東市場同比下降了55%，河南市場同比下降了60%。供應量下降導致供需矛盾加劇，雞蛋價格開始上揚。據分析預測，到明年春節，每500克雞蛋的價格將會上揚到5元以上。