筆者日前在黔東南州從江縣香豬主產地宰便鎮采訪了解到，為了供應春節市場，讓廣大顧客吃到純正味美的從江香豬，該鎮組織2500頭香豬在春節前投放市場。

從江香豬是我國稀有的優良地方微型豬種，主產于貴州省“長壽之鄉”從江縣的月亮山區，產地山清水秀，無任何工業污染，其飼養以放牧野食為主。其以“體形矮小、肉食香嫩、基因純合、純凈無污染”獨特優點而享譽國內外;被國家列為二級珍稀保護畜種。1995年在北京首屆“百家中國特產之鄉”命名會上，從江縣被命名為“中國香豬之鄉”，1999年榮獲“中國國際農業博覽會名特優產品”稱號。科研部門研究表明，從江香豬所含的營養元素在養生和藥用方面具有同類食品無法比擬的經濟價值。該縣生產的香豬遠銷國內外，目前在廣州、深圳、海南、貴陽等地設有銷售點，并與擁有全球銷售網的美國ABA集團深圳艾比實業公司簽訂有供貨合同。香豬產品目前供不應求，市場前景十分看好。

據了解，為了豐富春節農產品市場，讓更多的消費者吃到純正的產地香豬肉，從江香豬生產大鎮宰便特地組織一批15至30斤、50至100斤的兩種重量不同的活香豬共2500頭向省內外消費者供應。客商可以直接電話0855-6981001與宰便鎮香豬產業辦聯系購買。