農業部在南京舉辦全國“瘦肉精”監督執法培訓班，要求各地按照近兩年專項整治工作要求，不斷健全工作機制，毫不松懈地抓好“瘦肉精”監管。
農業部強調，元旦和春節即將來臨，畜產品消費進入旺季，各地要加大隱患排查和抽檢把關力度，努力確保畜產品質量安全。
據了解，2012年以來，各級畜牧獸醫管理部門繼續深入開展專項整治，取得了新的成效。截至10月底，各地累計出動執法人員266.4萬人次，檢查各類生產經營主體248.5萬個次，抽檢各類樣品1040萬批次，立案查處與“瘦肉精”有關的違法案件124起，移送公安機關95起。據農業部例行監測，今年畜產品“瘦肉精”抽檢合格率為99.7%，與去年相比進一步提高。
