陜西省物價局、財政廳、農業廳、商務廳、工商行政管理局、質監局就陜西省緩解生豬市場價格周期性波動調控預案印發通知。

豬糧比價是指生豬出場價格與玉米批發價格的比值（豬糧比價＝生豬出場價格/玉米批發價格）。

根據國家調查測算，確定目前我國生豬生產達到盈利平衡點的豬糧比價約為6：1；正常情況下能繁殖母豬存欄量月同比變化率在-5%——5%，超出上述范圍則表明生豬生產出現異常波動。將豬糧比價6：1和8.5：1作為預警點，正常情況下，當豬糧比價處于6： 1－8.5：1之間（綠色區域）時，相關部門將做好市場監測工作，密切關注生豬生產和市場價格變化情況。按照一級響應指標，在防止價格過快上漲方面，當豬糧比價高于9.5：1（紅色區域）時，由省商務廳會同省財政廳、省物價局將繼續投放省級豬肉儲備。設區市政府也要繼續投放市級豬肉儲備。

在防止價格過度下跌方面，當豬糧比價低于5：1（紅色區域）時，由省商務廳會同省財政廳、省物價局進一步增加省級豬肉儲備規模。西安、寶雞、咸陽等地政府建立市級臨時豬肉儲備。采取財政貼息政策，鼓勵大型豬肉屠宰加工企業增加商業庫存，擴大豬肉深加工規模。增加政府儲備和商業庫存后，豬糧比價仍然低于5：1，而且出現養殖戶過度宰殺母豬的情況，能繁殖母豬月度存欄量同比下降5%時，在保持現行補貼政策的基礎上，對國家確定的生豬調出大縣的養殖戶（場），按照每頭能繁殖母豬100元的標準，一次性增加發放臨時飼養補貼；對國家確定的優良種豬場的養殖戶（場），按每頭種公豬100元的標準，一次性發放臨時飼養補貼。

按照要求，加強飼料安全、生豬疫病防控及檢疫工作及屠宰環節病害豬（肉）無害化處理、肉制品等食品生產加工企業使用原料的監管。嚴格依法查處銷售未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格豬肉的不法行為。切實清理政府在生豬飼養、運輸、屠宰和豬肉運輸、銷售等環節的不合理稅費。各級地方政府應當對采取訂單方式采購的加工企業實行必要的扶持政策。