今年,青海省青南遭受了局部雪災,由于及時采取了抗災保畜措施,畜牧業損失降至了最低。預計到年末我省肉類總產量可達34.2萬噸,較上年增加1.5萬噸,肉類產品自給水平達到102.9%。
近段時間,在牛羊肉價格持續高位運行的帶動下,我省牛羊養殖積極性空前高漲,今年全省牛羊肉產量可達22.7萬噸,除滿足本省需求外,向省外供應5萬余噸;生豬生產受到了市場價格波動的影響,但一直保持穩定發展,預計到年底,全省生豬存欄可達到121.8萬頭,豬肉產量達10.58萬噸,生豬自給率達到73%;奶牛生產在規模養殖場建設和引進良種奶牛補貼項目的政策帶動下,有了較快發展,奶牛能繁母牛存欄可達到14.8萬頭,全省奶類產量可達到34.1萬噸。
另外,我省首次將蛋雞規模養殖場建設列入了省級支農規模養殖場扶持范圍,禽蛋生產穩步增長。到年底,全省家禽存欄將達到225萬只,出欄家禽288萬只,全省禽蛋產量可達到2.35萬噸,較上年增加0.3萬噸;禽肉產量達到0.47萬噸,較上年增加0.03萬噸。