昨日,省物價局向各市州物價、財政、農業、商務、工商、質監、檢驗檢疫等相關部門發布《湖南省緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》,以建立和完善湖南省生豬市場調控機制,緩解生豬生產和價格周期性波動,有效維護養殖戶、經營者和消費者利益。
湖南在判斷生豬生產和市場情況時,將豬糧比價(指生豬出場價格與玉米批發價格的比值)作為基本指標。根據生豬生產成本構成歷史資料測算,目前湖南生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6.0∶1。為防止豬肉價格過快上漲,預案要求,當豬糧比價連續四周處于高于8.5∶1時,由省商務廳會同省物價局、省財政廳等有關部門根據市場情況,適時投放凍豬肉儲備。
為防止價格過度下跌,當豬糧比價連續四周處于6.0∶1—5.5∶1之間(藍色區域)時,將按照城鎮人口每天消費2兩,不低于7天的消費量增加必要的省和市(州)凍豬肉儲備。
當豬糧比價連續四周處于5.5∶1—5.0∶1之間(黃色區域)時,將按照城鎮人口每天消費2兩,不低于10天的消費量增加必要的省和市(州)凍豬肉儲備,鼓勵縣級政府根據當地實際建立或增加凍豬肉儲備和活體儲備。
當豬糧比價低于5.0∶1(紅色區域)時,將較大幅度增加省、市級政府凍肉儲備和大型企業商業儲備規模。