“速生雞”事件之后，市民對購買真正放心的優質肉雞更加渴望。這幾天，全國農產品博覽會正在光大會展中心舉行，來自全國各地的林下散養雞、東北蟲草雞、三黃雞等展銷攤位格外多，但依然熱銷。特別值得一提的是，上海唯一一家獲得農業部認定的肉雞標準化養殖示范單位來自滬郊的旺園合作社現場熬制的雞湯，連續好幾天引得市民排隊品嘗，成為展會上最熱的一個攤位；合作社產的養足500天的“零激素”老母雞等優質肉雞更是受到市民的搶購，幾乎每天補貨，銷量接連翻番。

　　在展會現場，旺園合作社熬制雞湯的過程都讓市民看得見，十分簡單：往鍋中倒入桶裝飲用水，放入洗凈的土雞，全程不添加任何調料，只在快煮熟時撒入一些食鹽……但品嘗過的市民，紛紛對雞湯和雞肉贊不絕口，許多人還立即購買一兩只優質肉雞帶回家。合作社負責人陳印權告訴記者，這些土雞吃的都是玉米、大麥、蟲子，再配合復合飼料，一般的土雞至少養到120天以上，而老母雞則養足了500天；出欄前28天就停止使用抗生素，比國家規定的7天到14天翻了一番。除了在養殖過程中嚴格自律，定期自檢，合作社還不時接受相關部門的飛行檢查。

　　對養殖行業來說，“速生雞”事件是挑戰，也是機遇。據透露，參展第一天，旺園合作社根據估計運來了一貨車當天屠宰好的新鮮肉雞，但一個上午就賣光了，只好在下午再緊急補一車貨；第二天運來了兩車貨，結果還是半天售完，下午再補兩車貨……有些市民還一再要求購買合作社在展會現場展示的活雞樣品。不僅如此，合作社的肉雞訂單量也出現了明顯的攀升。

　　對于自家優質土雞“大熱”，陳印權并不感到意外。他說，這些年來，合作社高起點投入，不僅提倡全過程生態養殖，還與中國農科院、上海交大等積極開展產學研合作，為雞的安全和品質“保駕護航”，今年還分別承擔了市農委的“三黃雞選育”重大科技攻關項目和市科委的“三黃雞養殖推廣”項目。目前，合作社不僅是上海最大的苗雞供應基地，預計今年的肉雞年上市量也將達到250萬只，同比增長40%以上。

　　為了讓普通市民都能買到郊區優質土雞，旺園合作社正在努力做大零售一塊，預計春節前后，將首先在長寧區和閘北區開出專賣店。目前來說，市民可直接進入其網上專賣店訂購，屆時當天屠宰好的優質肉雞將被配送到位于泰興路的上海優質農產品展示中心，市民再前往取貨。