據中國之聲《央廣新聞》報道， 入冬以來，合肥牛羊肉價格普漲。記者走訪市場發現，目前牛羊肉價格上漲了兩成左右，不少商家也乘機漲價，部分羊肉湯價格甚至漲了五成，并且將在冬季高位運行。

牛羊肉價格齊齊上漲，被不少市民戲稱為“羊貴妃”“牛魔王”。牛羊肉價格上漲，最明顯的就是牛羊肉湯館價格直線上漲。天冷了，大家都想吃點熱乎東西，但是不少市民都沒想到一碗羊肉湯都漲了5塊錢。

市民張先生去家里附近一家羊肉湯館喝羊肉湯，結賬時卻被價格嚇了一跳，“原來7塊錢的羊肉湯漲到10塊錢，10塊錢的直接漲到了15元。”

記者走訪了一些牛羊肉湯館，發現價格都有不同程度上漲。一家羊肉湯館的老板馬先生表示，今年由于羊肉價格漲得厲害，店里菜品的價格也不得不漲。基本上漲了三成到五成。

合肥周谷堆信息中心工作人員告訴記者，今年國慶節以后，牛羊肉的價格就漲起來了。10月份之前，牛肉的批發價只要十幾塊錢，現在都要24元/斤了。目前合肥市場上的牛羊肉價格都上漲了兩成左右，都處于高位運行的狀態。

由于批發價格上漲，合肥一些農貿市場、超市的牛羊肉零售價格普遍上調。工作人員介紹，推高牛羊肉價格的主要原因是需求增加，天氣轉冷以后，牛肉、羊肉進入銷售旺季。牛羊肉的價格還將在未來一段時間內保持高位運行。不過今年我省羊規模化養殖快速發展。隨著這些羊肉上市，安徽羊肉價格有望得到緩解。