受“速生雞”事件影響，土雞銷售火了，尤其是元旦和即將到來的春節(jié)，這種“節(jié)假日經(jīng)濟”更是帶動了土雞銷售。

“去年元旦期間才銷售出去四五百只土雞，今年賣出去1000多只了。”昌吉市二六工鎮(zhèn)齊心四隊開心農(nóng)場場主唐峰介紹說。

唐峰已連續(xù)養(yǎng)了四年土雞，今年養(yǎng)殖了5000多只土雞，由于現(xiàn)在烏魯木齊周邊養(yǎng)殖土雞的養(yǎng)殖場越來越多，各養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的土雞都趕在中秋節(jié)和國慶節(jié)上市銷售，因為“扎堆”銷售，當時唐峰家的土雞銷售情況并不好，只賣出2000多只。

而臨近元旦時，沒想到“速生雞”事件帶火了他的土雞銷售生意，開始主動找到他購買土雞。“現(xiàn)在來買土雞的顧客，有一部分就是擔心飼料雞的安全問題。”唐峰說。

同樣，位于農(nóng)六師紅旗農(nóng)場的五家渠新林牧業(yè)公司養(yǎng)殖的土雞從元旦開始也迎來銷售旺季，“對于土雞銷售來說，一般有兩個旺季，一是中秋節(jié)和國慶節(jié)擋期，第二就是元旦和春節(jié)擋期。”五家渠新林牧業(yè)公司董事長趙明表示，今年元旦土雞銷售情況比預計中的要好很多，超出預估的20%-30%的銷售數(shù)量，“速生雞”事件暫時促進了土雞消費。

1月6日記者詢問南山、西山、五家渠以及昌吉的多家土雞養(yǎng)殖場了解到：目前大多數(shù)養(yǎng)殖場銷售的土雞都是中秋節(jié)和國慶節(jié)后剩余的，養(yǎng)殖時間普遍達到半年或半年以上，土雞價格多在100-150元之間一只。

與傳統(tǒng)的飼料雞銷售方式不一樣的是，土雞多半都采取團購或上門推銷方式，一些養(yǎng)殖場主通過朋友向QQ群發(fā)信息，當顧客團購數(shù)量超過10只以上就上門送雞，還有些養(yǎng)殖場這找到大的企事業(yè)單位，聯(lián)系企業(yè)團購。

“元旦前我的QQ群里有個朋友推薦購買土雞，市場朋友一起湊團，購了12只柴雞，1月6日剁了這只柴雞燉湯，吃起來還像是土雞的味道，比在農(nóng)貿(mào)市場賣的30多元一只的三黃雞，味道明顯要好。”說起最近QQ群里團購到的土雞，在美居物流園做建材生意的趙曉很是贊許，“準備春節(jié)前還買兩只。”她說。

“農(nóng)貿(mào)市場買的雞，炒大盤雞或者辣子雞還可以，要是燉湯吃起來一點雞味都沒有。”與趙曉一樣，家住三星園的張潔越來越喜歡購買土雞，“半年前坐月子，婆婆幫忙在南山聯(lián)系到一個養(yǎng)土雞的點，現(xiàn)在吃慣了這家養(yǎng)殖點賣的土雞，直到現(xiàn)在我們家吃的雞都一直在那購買的。”張潔說。

據(jù)悉，為找到可靠養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的正宗土雞，張潔的婆婆陳素芳跑到南山實地考察了五六個養(yǎng)殖場，最終選擇了其中一個點養(yǎng)殖的。“網(wǎng)上發(fā)帖賣土雞的很多，到底是不是真正的土雞，只有品嘗了和實地考察了才知道。”陳素芳表示。

記者采訪中了解到：位于南山和米東區(qū)的部分土雞養(yǎng)殖場，為了招攬顧客消費，還現(xiàn)場宰雞做飯給顧客品嘗，顧客感覺好可現(xiàn)場抓雞購買。當然以這種方式銷售土雞的養(yǎng)殖場，大多是靠近旅游景點或者在去旅游景點必經(jīng)路途邊設(shè)置的養(yǎng)殖場，而更多散落于非旅游景點的養(yǎng)殖場，仍然需要上門推銷，或QQ營銷、網(wǎng)絡(luò)團購銷售等。