1 大力發展蛋雞標準化規模養殖
可由政府引導,龍頭企業運作,將傳統養殖轉變為現代化、工廠化適度規模養殖,并使農戶參與到各個環節,帶動農民致富。政府制定和出臺較嚴格的市場準入法 規,提高門檻,積極推進蛋雞標準化規模養殖。從進入市場的產品質量“標識”開始,促進不具備健康養殖條件的散養戶及早退出。
2盡力推進蛋品加工業發展
以投資、補貼、信貸等政策工具,引導和加快推動中國蛋品加工業的發展。加大對龍頭加工企業的扶持,在科技投入、設備投資等方面給予扶持政策,加快龍頭企業的改造、升級進程。出臺各種優惠措施,通過引進、培植、做強、整合重組,推動蛋品加工業發展。
3規范引導行業平穩健康發展
盡快建立蛋雞產業預警系統,客觀、準確地監測和判斷雞蛋生產與市場價格信息,為產業發展決策提供參考依據。為生產者及時提供行業生產和市場信息,引導業 者理性經營,促進市場平穩運行。啟動雞蛋期貨,充分利用cBoT、季節性、交割、儲備、平抑等功能。相信市場調節功能,但前提是法律規范下的長期合同(契 約或訂單)。
4強化蛋雞產業的可持續發展
提高廢棄物處理與資源利用水平,制定和實施系統支持雞糞肥料的產業化政策。國家相關部門制定雞糞有機肥生產標準,對雞糞有機肥廠提供政策優惠。
逐步完善蛋雞疫病防控體系,提高疫病防控能力。加大公益性蛋雞疫病防控經費投入,做好蛋雞基礎防疫、疫病防控指導、疫病預警和疫病撲滅等公益性疫病防控。推進健康養殖和標準化養殖,持續提高蛋雞疫病綜合防控能力和風險抵御能力。
5優化拓展蛋品貿易
不斷優化出口產品結構,努力拓展國際貿易的市場空間。鼓勵和引導企業開發蛋品深加工,轉變傳統出口蛋品的方式。規模蛋品企業要按標準化生產、管理,切實提升蛋品出口的整體質量安全水平。充分利用歐洲市場蛋品供應不足的契機,拓寬歐洲市場。