“豬肉每斤從14.5元漲到15元，大白菜每斤也從8角漲到1元，最近我們每做一頓飯的成本都漲了四五塊錢左右。”住在北京惠新西街附近的小賀向《每日經濟新聞(微博)》記者計算生活費時，對近日食品價格的上漲頗有抱怨。

百姓感受到的食用農產品價格上漲只是全國范圍內物價水平回升的一個縮影。交行分析師李苗獻預計，近期食品價格的上漲將使2012年12月的CPI反彈至2.3%。從更長時間看，由于春節漲價因素的影響，到今年2月，CPI進一步升至3%以上的可能性較大。在這種情況下，市場對于通脹的擔憂可能會加劇。

天氣影響助漲菜價肉價

去年12月間，商務部監測到全國36個大中城市豬肉批發價格連漲4周。北京新發地市場流通部分析員劉通在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，前期白條豬的價格走勢表現為高位運行，這也符合一貫的季節性上漲規律。春節將至，市場還將迎來采購高峰期，供不應求的市場行情讓價格自然走高。

劉通表示，近期全國各地低溫降雪的極寒天氣一方面拉動了肉類食品的需求，另一方面也對毛豬的收購、運輸帶來不利影響，增加了相應費用并影響了收購數量。此外，養豬場待價而沽的惜售心理也推動肉價加速上漲。

而在蔬菜方面，據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第一周，28種蔬菜中27種價格上漲，周均價每公斤為4.17元，環比漲4.5%，為連續第十周上漲，累計漲幅達55.0%。劉通分析認為，惡劣天氣除了會對運輸成本等供應鏈帶來壓力以外，也會對蔬菜后期的生產產生不利影響。

需警惕信貸寬松推高物價

“2013年新年之初浮現的物價上漲勢頭，可能不只是季節性的物價波動，而是預示了2013年的物價變動大勢。今年的物價上漲勢頭可能比我們想象的要強烈。”安邦咨詢研究報告認為。

宏源證券固定收益總部首席分析師范為預測，今年CPI的中軸仍在3%以上，其中豬肉價格尤其需要關注。由于2012年是豬周期小年，因此今年成為豬周期大年的概率很高。

另一個可能推動今年物價上漲的因素是貨幣政策。安邦分析認為，2013年國內信貸環境可能比較寬松，而隨著美、歐、日等經濟體推出寬松貨幣政策，全球流動性增加，也將推動商品價格走高。

范為表示，另一方面的風險可能會來自地方的投資沖動，上半年可能寬松的銀行信貸和城鎮化建設展開，都可能成為通脹壓力的催化劑。

CPI變動情況往往會成為貨幣政策調整的參考。范為認為，由于2013年通脹壓力較大，因此降息的可能性將降低。目前應該提高信貸在社會融資中的比例，并對“影子銀行”進行清理，這樣能夠降低金融風險。