有不少河池市民發現,元旦剛到,菜市場豬肉、青菜等價格也跟著“更新過年”,比元旦節前有不同程度的上漲。一些市民擔心,春節將到,豬肉、青菜等價格會不會一直上漲不停,出現高價肉、高價菜,影響市民過年。市商務局表示,由于氣候、市場需求等原因,目前豬肉、青菜等在微漲,屬于正常現象,不會影響市民正常生活。若肉價、菜價漲破市場承受力,或貨源出現緊張,有關部門將會采取相應措施確保市民過好春節。
1月6日上午約11時,記者來到市城區沿江路菜市場。豬肉攤主韋老板介紹,元旦節前前夾肉、后腿肉賣20元/公斤,元旦后均升至24元/公斤,瘦肉24元/公斤漲到28元/公斤,排骨30-32元/公斤上漲到34-36元/公斤。他說,元旦一到,豬肉價均漲了一兩元不等。菜農莫女士說,不單豬肉漲價,由于天氣寒冷,青菜難生長,貨源少,她所賣的小白菜、菜心、生菜等青菜都上漲了幾毛錢或一元至兩元錢。莫女士在市城區龍江二橋附近自種了一畝青菜,天氣暖和的時候,最好產量的時一天可以采摘三四十公斤青菜出售,現在天氣寒冷,青菜難生長,產量減了約一半。
肉價、菜價是否會高漲,甚至出現斷貨現象,影響市民過年過節?市商務局稽查支隊支隊長羅祖林說,如今臨近春節,人們喜歡制作臘肉、香腸等,擴大了豬肉市場需求。加之2012年全年河池市采取多項舉措對生豬市場調控和鼓勵養殖戶,收到良好效果,生豬價格由平穩轉到回暖,于是出現了現在豬肉價微漲。另外,飼料等養殖成本增加,也是豬肉價微漲原因之一。
羅祖林分析,目前豬肉價只是微漲,按照河池市目前市場供需、生豬儲備現狀,不會出現高價肉或斷貨現象。肉價微漲不單不會影響市民過春節,相反有利于刺激養殖戶養殖信心,擴大河池市生豬供應量。去年一年來,生豬價格處于平穩低迷,而飼料等養殖成本卻不斷上漲,導致不少養殖戶不賺錢甚至虧損。現在市場需求擴大,生豬價格回暖,由原來15.4-15.6元/公斤回升至16.8-17.0元/公斤,提高了養殖戶收益,使他們看到了養殖希望,對擴大生產充滿了信心,有利于河池市豬肉供需、價格平衡。
至于青菜也跟著上漲,羅祖林說主要是近期河池市天氣寒冷,導致不少青菜難生長,減少了市場供應量,出現了微漲。他分析,肉價和青菜價微漲都屬于正常現象,市民無需驚慌,一旦出現高價肉、高價菜、斷貨現象,有關部門將會采取相應措施保證價格合理和貨源充足,確保市民過好春節。