隨著市場上對“生態豬”、“有機豬”需求的增加，土豬肉已成為一種高端肉類，而且價格高。這些刺激了國內規模化土豬養殖出欄量的增加。

以國內最大的土豬肉品牌“壹號土豬”為例，2012年底土豬的出欄量達到20萬頭左右，比2011年增加5萬頭，而養殖基地全部建成后，土豬出欄量可以達到35萬頭。在其湛江的養殖基地，養殖的土豬品種有陸川豬、湘西黑豬、圩豬等珍貴豬種，成為全國最大的“豬種基因庫”。

除“壹號土豬”外，很多企業投資土豬品種養殖。北京景弘嘉信公司與湖北神農架林區政府簽訂頂級黑豬生豬養殖項目協議;榮昌縣建設榮昌豬國家現代畜牧科技產業示范園，到2015年榮昌豬的出欄量將達到50萬頭左右。