近日,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式審批通過(guò)了吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、阿勒泰羊?yàn)榈乩順?biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。這是新疆畜牧產(chǎn)品類首獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù),既是新疆畜牧業(yè)發(fā)展的成果,也是新疆畜牧業(yè)從傳統(tǒng)畜牧業(yè)邁向現(xiàn)代畜牧業(yè)的契機(jī)之一。
新疆是中國(guó)傳統(tǒng)的四大牧區(qū)之一,從事畜牧業(yè)的歷史悠久,有深厚的畜牧業(yè)傳統(tǒng)和積淀。然而,近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)一些省區(qū)依托經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)雄厚、毗鄰消費(fèi)市場(chǎng)以及科技領(lǐng)先、管理經(jīng)營(yíng)理念超前等優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)以及現(xiàn)代化養(yǎng)殖,在畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模、技術(shù)水平等方面都超越了傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大省區(qū)。對(duì)新疆而言,從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變顯得刻不容緩。
作為傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大區(qū),新疆畜牧業(yè)在漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,形成了許多適合新疆氣候、水土等生存條件的牲畜品種,尤其在自然生存環(huán)境等方面與內(nèi)地許多省區(qū)相比有非常顯著的優(yōu)勢(shì)。“走的是黃金路,吃的是中草藥,喝的是礦泉水,穿的是毛革服,睡的是金石窩”,在新疆的不少地方都流傳著類似的順口溜,足以說(shuō)明當(dāng)?shù)嘏Q虻仁窃诩兲烊粭l件下養(yǎng)殖的。優(yōu)厚的自然條件下逐漸演化形成的牲畜品種是新疆發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的牢固基礎(chǔ)和騰飛平臺(tái)。
此次獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品數(shù)量雖然只有3個(gè),但意義和影響力都頗為深遠(yuǎn)。
目前新疆獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)的多是葡萄、香梨等瓜果品種,一方面,這是“瓜果之鄉(xiāng)”實(shí)至名歸的結(jié)果,另一方面,也是新疆林果產(chǎn)業(yè)近年來(lái)迅猛發(fā)展,迅速走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的必然結(jié)果——新疆瓜果只有走出新疆,走向更廣闊的市場(chǎng)才有更大的市場(chǎng)容量和發(fā)展空間,而“走出去”的前提是產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度和美譽(yù)度,因而各地申請(qǐng)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”這塊金字招牌的積極性都非常高,成果也自然顯著。新疆雖然是傳統(tǒng)牧區(qū),但牲畜的商品率并不高,大部分產(chǎn)品只是滿足了當(dāng)?shù)厝松畹男枰挥猩贁?shù)能走向全疆市場(chǎng),走出新疆、走出中國(guó)的產(chǎn)品則少之又少。以賣方市場(chǎng)為主的市場(chǎng)沒(méi)有發(fā)展的壓力,宣傳的動(dòng)力必然不足。在根本不愁銷路的情況下,自然不會(huì)投入大量人力、物力、財(cái)力去擴(kuò)大知名度和影響力。
當(dāng)前,新疆正全力推進(jìn)“三化”進(jìn)程,其中農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化是非常重要的一環(huán),對(duì)解決“三農(nóng)”問(wèn)題,推進(jìn)新疆與全國(guó)同步建成小康社會(huì)都有著極其深遠(yuǎn)的意義。剛剛結(jié)束的自治區(qū)黨委八屆四次全委(擴(kuò)大)會(huì)議明確提出,“圍繞畜牧業(yè)發(fā)展調(diào)優(yōu)北疆種植業(yè)結(jié)構(gòu),繼續(xù)改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè),開拓創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè),重視并抓好肉類生產(chǎn),努力增加市場(chǎng)供應(yīng)量”,對(duì)新疆畜牧業(yè)發(fā)展提出了更高更新的要求。可以預(yù)見,未來(lái)新疆畜牧業(yè)的發(fā)展,不僅要滿足新疆各族群眾的需要,而且要走向內(nèi)地、走向世界,因此,必須提高畜牧業(yè)的發(fā)展水平,大大提升新疆畜牧產(chǎn)品的知名度,增加產(chǎn)品的附加值。
獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)僅僅是提升新疆畜牧產(chǎn)品發(fā)展水平的途徑之一,還有許多行之有效的方式可以借鑒,還需要走很長(zhǎng)很遠(yuǎn)的路,只有盡快將新疆畜牧業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展才有切實(shí)的保障。當(dāng)然,這不僅僅是畜牧業(yè)面臨的任務(wù)。