15日,記者走訪濟寧市城區多處農貿市場發現,雖然距離春節還有20多天,但雞蛋已經漲到了5元/斤。多位零售商表示,較往年相比,這個價格提前了十多天,估計春節前夕雞蛋價格會有所下降。
“前天在市場詢問時,還是4塊7一斤,今天就變成4塊9一斤了,真是一天一個價。”15日上午,市民王曉剛到劉莊農貿市場買雞蛋,發現價格又漲了。隨后記者在紅星、秦莊、仙營農貿市場看到,多個攤位的雞蛋價格均達到4.9元/斤,有的攤位已經到達5.0元/斤。“除了雞蛋漲價外,鵪鶉蛋也從6元/斤漲到了6.5元/斤。”做了17年雞蛋生意的李令峰告訴記者,每當傳統節日臨近時,雞蛋價格通常會出現波動,一般節日前后一周左右的時間開始上漲,但從目前來看, 5元/斤的零售價來得有些早。“去年是距離春節前9天才開始漲價,如果高價格持續時間太長,銷量會明顯下降,所以價格會很快降下來。”李令峰說,同樣現在高價位來得早,降得也快,估計春節前價格不會再高于5元/斤。
問及目前雞蛋價格上漲的原因時,濟寧市畜牧獸醫局科技科的工作人員表示,目前食品生產企業年前采購期已經過去,批發商主要是供給零售攤位,雞蛋儲備量相對充足。“價格提前上漲主要是由于近期玉米、豆粕等飼料價格有所上漲,運輸成本等提高,導致蛋雞養殖成本增加。”