1月14日，重慶市物價局發布了近期重慶市生豬成本收益情況專項調查結果。在重慶市被調查的13個區縣中，散養生豬平均每頭產值1869.68元，成本為2079.80元，這意味著農戶散養一頭生豬，就要虧損210元。

“散養生豬出現虧損的最主要原因，是成本的增加和生豬價格的下滑。”重慶市物價局價格成本調查隊負責人表示，去年由于市場供過于求，導致重慶市生豬價格一路下滑。去年7月，生豬收購均價一度跌到12.74元/公斤的谷底。隨著冬季需求旺季的到來，生豬價格才有所回升。但受生豬價格下滑影響，農戶下半年養豬積極性受挫。

同樣是受價格影響，重慶市規模養殖生豬的利潤卻環比增加了。據了解，重慶市規模養殖生豬平均每頭產值1704.12元，而成本僅為1364.52元，利潤達339.60元。規模飼養每頭生豬生產成本，比農戶散養要低715元，其均攤成本低、抵御價格風險能力強、規模效益高的特點非常明顯。即使在市場低迷時期，規模養殖的利潤仍然可觀。

據介紹，生豬養殖的成本構成，主要分為物質和服務費用，以及人工成本兩個方面。“規模養殖和散養在成本控制上，最大的差異來自人工成本。”物價局相關人士介紹，散養人工成本平均每頭為610.26元，而規模養殖每頭僅為89.23元，相當于散養的1/7左右。另外，散養人工成本去年同比增加了約3成，而規模養殖剛好也同比降低了近3成。

為何造成以上差異？物價局初步分析，由于去年生豬價格一直低位運行，直到下半年才緩慢回升，導致散養戶壓欄飼養，從而增加了用工時間。而規模養殖在合理利潤的前提下，壓欄的可能性較小，另外其可以靈活調配人工，因此人工費用隨飼養規模的增加，反而進一步減少。

2011年時，重慶市生豬價格暴漲，從而為去年價格暴跌埋下了伏筆。“生豬飼養收益波動大，并不是正常現象。”物價局相關人士表示，有關部門應該健全生豬市場供求及價格信息網絡，同時加快推進生豬規模養殖。避免一旦市場價格發生波動后，養殖戶一哄而上的局面。

業內人士認為，當前豬價回升，養殖戶信心有所提高，各地政府應該抓住這一有利時機，落實好生豬良種補貼等政策，建立完善生豬價格調節基金，增強宏觀調控。