“現(xiàn)在價格是不錯，1月8日的生豬出欄價每擔(dān)近900元，接近歷史最高價了。”說起最近的生豬價格行情，駐馬店市乾豐養(yǎng)殖場廠長程耀強(qiáng)臉上浮現(xiàn)出一絲笑容，但很快就消失了，“雖然價格不低了，盈利空間卻越來越小。”

程耀強(qiáng)擁有一個規(guī)模養(yǎng)豬場，年出欄生豬2萬頭。他這樣算了一筆賬：兩年前，如果生豬出欄價每擔(dān)能達(dá)到850元，養(yǎng)一頭豬就能賺到500元左右，散養(yǎng)戶養(yǎng)50頭豬抵得上進(jìn)工廠打工一年。可如今，養(yǎng)一頭豬只能賺300元左右。“飼料漲得太厲害了。去年八九月間，豆粕價格從每噸3300元猛漲到4800元；玉米價格去年9月每斤1元，現(xiàn)在漲到1.3元。”養(yǎng)殖成本大幅上升，即使趕上這一波上漲行情，像他這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶忙乎一年僅僅是略有盈余。豬e網(wǎng)網(wǎng)友認(rèn)為“豬價波動周期越來越短，說不準(zhǔn)，過完春節(jié)肉價又會下跌，誰還敢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模？”他說。

大戶不敢補(bǔ)欄，散戶更加提心吊膽。新蔡縣關(guān)津鄉(xiāng)農(nóng)民岳家林說，他們村有十幾戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶，去年養(yǎng)豬大半年一直虧損，如今都不敢養(yǎng)了。他說，最近肉價上升，但仔豬價格也高了，眼下補(bǔ)欄風(fēng)險太大。

長期關(guān)注生豬市場行情變化的業(yè)內(nèi)人士劉滿昌說，“豬周期”確實(shí)越來越短。以往大概需要三年才能完成一次價格峰谷變化，如今縮至一年，這增加了養(yǎng)殖戶的風(fēng)險。他分析說，近期各地氣溫大幅下降，影響農(nóng)產(chǎn)品流通，加上春節(jié)將至，豬肉消費(fèi)量大增，帶動生豬價格上揚(yáng)。但這種消費(fèi)具有明顯的短期性，節(jié)后豬肉需求量肯定下降，豬價肉價下行的周期可能隨之到來。

不過，劉滿昌認(rèn)為，農(nóng)民不再因?yàn)槿鈨r上漲而蜂擁補(bǔ)欄，倒是好事，這說明他們對市場風(fēng)險有了警惕。以往，肉價上漲時，盡管仔豬價格高，農(nóng)戶還是會補(bǔ)欄。現(xiàn)在不是這樣了。阜寧全縣800多規(guī)模養(yǎng)殖戶都顯得很理性，養(yǎng)殖規(guī)模只是略有增加。一輪又一輪“豬周期”讓一批批養(yǎng)殖戶退出，現(xiàn)在還在養(yǎng)的，多數(shù)有一定的市場預(yù)見能力和抵御市場波動能力。