1月20日,湖北省家禽業協會在其官方網站了發布了《湖北省規模化生態養雞生產方式認證公告》,京山恒森生態種養有限公司等8家公司獲得生態養殖場認定,這意味著我省蛋品消費市場將有認證土雞、土雞蛋銷售。
首批8個生態養殖場獲認定
2012年8月,湖北省家禽業協會、湖北省現代農業地方雞產業技術體系,根據國際上對高端禽產品產銷的通行做法,結合國內實際,出臺了國內首個地方生態養殖辦法--“湖北省生態養雞生產方式認定實施辦法”。
1月17日至18日,京山恒森生態種養有限公司等8家公司通過了湖北省家禽業協會專家組的認定工作。
這8個生態養雞生產單位全部采用放牧加補料方式飼養,牧場面積均在300畝以上,最大的有2000多畝。補充的飼料大多為混合飼料,部分為原糧飼料。冬季牧場青草較少情況下,多數采取了補充青飼料。
通過觀察,生態放牧飼養的雞群健康活潑、毛色光亮完整,蛋黃羅氏比色多為10-11級,而良種蛋雞一般僅在7級左右。
網上可查詢產品認定信息
目前,湖北省家禽業協會為通過認證的8個養殖場頒發“湖北省生態養雞生產方式認定證書”外,并在湖北禽業信息網上進行了公示。
消費者可登陸湖北禽業信息網,查詢這批認證產品的生產單位、業主、地址、產量和聯系方式等
省家禽業協會相關負責人表示,為防止首次認定后改變生產方式造成產品品質下降,認定證書和公告只對一個批次的生產有效。消費者只要認準購買公告上認定單位生產的土雞、土雞蛋,就可以明白放心消費,這些高品質的土雞、土雞蛋貨真價實。