去年12月，“速成雞”事件導致雞肉需求下降，肉雞價格上漲行情戛然而止，上游雞苗市場也急劇降溫。國內最大的肉雞苗生產企業民和股份深受“速成雞”事件影響。

隨著時間的推移，雞苗價格已由2012年底的0.2元/羽攀升至目前的1元/羽左右。圣農發展董秘陳劍華表示，“速成雞”事件短期負面影響巨大，但這將促使肉雞養殖過程更加規范，長期有利于行業發展。

山東雞苗價格回升

作為雞苗的主產區，山東市場的收購價格具有一定的指導性。受“速成雞”事件沖擊，山東雞苗價格直接由去年12月17日的2.5～3.75元/羽，斷崖式下跌至31日的0.2～0.35元/羽，期間降幅高達90%。

如今距 “速成雞”事件已隔1月，市場恐慌情緒逐步平復。根據最新數據顯示，1月22日全國各主產區雞苗收購均價多在1元/羽以上。其中，山東青島地區是雞苗收購價格最低的地區，當地收購均價為0.7元/羽；煙臺肉雞苗出廠價則達到了1.45元/羽，平均收購價格在1元/羽上方。

實際上，“速成雞”事件只是雞苗價格驟降的成因之一，并非全部。一位不愿具名的行業分析師告訴《每日經濟新聞》記者，隨著農歷年末到來，進苗出欄時間臨近春節，大量屠宰場放假，養殖戶補欄意愿降低。雞苗價格常常會在每年四季度經歷一輪周期性的回落，“速生雞”事件只是加快了節前補欄期的結束。

記者注意到，在雞苗市場的“黃金時期”（2011年）也有類似情況。2011年，雞苗價格猶如過山車一般，前三季度大幅向上攀升，由年初的3元/羽迅速上漲超過5元/羽。當年12月初，雞苗價格仍維持4元/羽的高位，不過到12月14日，雞苗收購均價暴跌至1元/羽，半個月跌幅超過70%。

上市公司短期業績受沖擊

“不可否認，‘速成雞’事件對行業的沖擊是巨大的，在A股市場，益生股份、民和股份、圣農發展等上市公司短期業績都將受到影響。”圣農發展董事會秘書陳劍華對《每日經濟新聞》記者如是表示。

1月15日，民和股份調整2012年業績預期，將全年業績由預虧1500萬～2000萬元下調至虧損6800萬～7200萬元。對于業績超預期下滑，民和股份證代高小濤表示，去年四季度雞苗價格原本處于回升態勢。但是“速成雞”事件發生后，雞苗價格在高位迅速下跌，使得四季度雞苗整體價格低于預期水平。

高小濤強調，白羽雞本身并沒有問題，歐美國家居民一樣在食用，真正的問題在養殖過程中。但遺憾的是，白羽雞被市場輿論曲解，以至于延伸成肉雞品種問題。

同時，陳劍華認為，雖然“速成雞”事件短期內會對雞肉消費產生一定影響，公司去年業績也將會受到影響，但尚在預期波動范圍之內。從長遠來看，該事件的曝光使得消費者更加注重食品安全問題，有助于對整個行業養殖過程進行規范。

前述分析師表示，雞苗價大幅波動是常態，就算沒有“速成雞”事件，去年雞苗企業也是虧損，不能因為一個事件和暫時的困境就否定整條產業鏈。“速成雞”對養殖場補欄積極性打擊較大，養殖戶補欄減少，春節前補欄提前結束。預期2013年2月份出欄的肉雞也會逐漸減少，肉毛雞價格繼續堅挺。肉雞價格走強隨后將帶動苗雞價格止跌回升。