根據國家統計局棗莊調查隊2013年1月22日公布的相關數據顯示，2012年末山東棗莊市生豬、牛、羊、家禽等主要畜禽,存欄與出欄量均呈現較快增長的態勢。

家禽：家禽養殖規模戶增長64.1%，2012年末達到210家。全市規模以上家禽存欄795.5萬只，比2011年末增長2.2%。

豬：2012年末，棗莊市規模以上生豬存欄49.5萬頭，比2011年末增長44.4%。全市規模以上出欄肥豬共113.2萬頭,比2011年增長114.7%。

羊：2012年，規模以上養羊業發展迅猛。2012年末，全市共有羊養殖規模戶27家，比2011年末增長17.4%。羊存欄64603只，比2011年末增長79.7%。

牛：牛養殖戶略微減少，但全市牛存欄量與出欄量均出現快速增長。2012年末，全市共有牛養殖規模戶50家，比2011年末減少2家。牛存欄23097頭,比2011年末增長17.8%。牛出欄21315頭,比2011年增長43.7%。