又是歲末年初，對于我市生豬養殖戶們來說，經歷了2011年初的價格大漲，2012年初的一路下跌，轉眼間又到了2013年初，眼下的生豬行情如何?又是否如同2011年有上漲的趨勢?又該如何走出大漲之后必大跌、大跌之后又大漲的周期性怪圈呢?昨日，記者就此進行了走訪。

生豬養殖屢陷怪圈

據國家統計局六安調查隊數據顯示，2011年六安市生豬規模養殖戶和企業共出欄肥豬47.6萬頭，較上年同期38.6萬頭增長23.5%，規模養殖存出欄量較上年同期均實現了較大增長，有力保障了生豬供應。而生豬價格更是一路上揚，從年初近15元/公斤，一度沖高至21元/公斤。而當年末，生豬價格便開始出現滑坡，最低跌破17元/公斤。雖然后期有所回暖，年內養殖戶和企業都出現利潤可觀的豐收局面。但對于眾多生豬養殖戶們來說，最終沒能逃過大漲之后必大落的規律。

2012年一季度，我市生豬規模養殖存、出欄量雖然保持較高增長，但價格卻繼續下滑接近虧損邊緣。生豬價格一路下滑至15元/公斤，甚至較2011年同期價格15.5元/公斤低了0.5元，生豬價格回落到一年前水平，而價格持續下降的主要原因就是供大于求。到了2012年5月份，從市物價局價格監測科的數據可知，當時我市生豬價格已出現連續十五周不同程度下跌，豬糧比價已處于價格輕度下跌的藍色區域。5月2日，我省啟動了三級應急響應。不過2012年末的生豬市場回歸穩定，2012年三季度，我市生豬規模養殖存出欄量同比增長趨緩，價格穩中上揚，觸底反彈，上行周期因素顯現。

養殖戶宜打好基礎

眼下，春節臨近，市場需求量的增加也給生豬養殖戶們帶來了好消息。記者從生豬養殖戶處了解到，相對于2012年的低谷期，2013年初的生豬市場行情還算是不錯的。“目前的生豬出欄價格是8.8元/斤，比起去年最低谷時來說，這個價格算是比較高的價格了。”翁墩興達養殖場的柏老板告訴記者，去年5月份時是價格最低的階段，當時的價格每斤才6元多一點。不過即便是這樣，2013年年初漲上來的價格依舊不高。“2011年底、2012年初，生豬價格約在9.5元/斤，那個時候的行情更加好一些。”柏老板表示。

好在今年初價格略微回暖，這多少也讓生豬養殖戶們松了一口氣。“8.8元/斤這個價格應該還是能夠賺到錢的，平均一頭豬能夠賺到400-500元左右。”柏老板透露。不過在他看來，依舊較大的存欄量顯然對價格進一步上漲形成了阻礙，從2012年8月份開始回升的生豬價格，或許將在目前的水平持續很長一段時間。六安調查隊數據也從另一方面證實了這一說法。據調查，2012年三季度，我市生豬規模養殖共出欄肥豬11.9萬頭，較上年同期10.6萬頭增長12.56%，較上季度環比增長3.24%;季末存欄28.5萬頭，較上年同期增長19.12%，較上季度持平，而當期存出欄量繼續保持較快增長。“春節期間，因為市場需求量較大，我們目前平均出欄量在每個月120頭左右，價格上我們也比較滿意。”柏老板說，“不過春節過后就不好說了，需求減少，價格可能會出現一定的下跌。”

對此，國家統計局六安調查隊建議，當前市場雖然較前期有所好轉，但上漲周期從什么時候開始還不明顯。養殖戶和企業不能盲目樂觀，補欄還需謹慎。應抓住空閑時期加強自身軟硬件建設，繼續優化存欄結構，做好疫病防控，改善養殖環境，提高技術水平，為即將到來的年底旺季和下一波行情打好基礎。