近日氣溫回暖,上周監測的10種主要蔬菜價格平均零售價為6.6元/公斤,比前一周下降0.2元/公斤。豬肉平均零售價格28元/公斤,比去年同期略有上漲。
據網友了解到,春節臨近,為保障市場供應,平抑物價,西寧市采取了多種措施限制牛羊肉價格上漲,目前,牛肉價格控制在54元/公斤,羊肉價格控制在50元/公斤。今年生豬投放量比往年有所增加,商務部門已經在主要農貿市場、直銷肉店及超市投放活豬1500頭,目前,西寧市豬肉批發價格為24元/公斤,市場零售價為28元/公斤。據我市豬肉生產企業鑫源公司負責人介紹,為了保證春節市場的供應,該企業每天都從甘肅、白銀、張掖等地拉運上千頭儲備生豬,每天向交通巷批發市場、海湖路批發市場等6家農貿市場,華聯、大百等5家大型超市投放近600頭生豬,共40余噸,占市場份額的60%,其余都是生豬經營戶們從河南、山東拉運來的冷鮮肉,零售價格比生豬價格低1-2元,占到了市場40%的份額。
據商務局市場監測處負責人介紹,今年冬季西寧市豬肉價格比去年略高,去年同期價格25元/公斤,今年28元/公斤,主要是受全國豬肉價格上漲的影響。生豬價格呈周期性循環波動,當年豬肉價格一旦上去了養殖戶們開始加大養殖規模,生豬存量增加,價格就走入低迷;價格一跌,養殖戶又要減少規模,來年存量下降,價格開始反彈。