昨從湖北省家禽協會獲悉,湖北省在全國率先開展規模化生態養雞認定工作。
去年8月,湖北省家禽業協會比照國際上通行做法,出臺了國內首個地方生態養殖辦法《湖北省生態養雞生產方式認定實施辦法》,并于本月17日至18日,對荊門市所轄8個單位開展的生態養雞進行了認定。
湖北省家禽業協會秘書長李朝國介紹,通過認定的這8個生態養雞生產單位,全部采用散養加補料方式飼養,散養面積至少在300畝以上,多的業主有2000多畝。生態雞健康活潑、毛色光亮完整,蛋黃羅氏比色多為10-11級(良種蛋雞一般多在7級左右)。生態認定證書和公告只對一個批次的生產有效,防止首次認定后改變生產方式造成產品品質下降。