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“第三方”為“速生雞”保密?

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-02-02  來源:中國獸藥114網  作者:晨曦  瀏覽次數:303

第三方檢測機構,在檢測出企業送檢的食品發生問題后,需不需要向公眾或上級主管部門告知?“1月31日上午,在上海市十四屆人大一次會議審議中,厲明代表拋出這個話題后引發了代表們的共鳴。

厲明說,在肯德基”速生雞“事件發生之前,肯德基已經委托過檢驗機構對產品進行過檢驗。并發現其中兩個批次的產品有問題,但由于檢驗結構在接受委托時與客戶之間的保密協議。因此,上級主管部門和公眾無從得知”速生雞“的問題。從而引發了此次事件。

厲明說:”我正想要提交書面意見,建議對檢測機構做出規定,涉及食品藥品安全檢測過程中發現的問題,檢測部門有責任報告上級部門或者告知公眾。“

湯期慶代表則立刻提出質疑:”這會不會約束自檢?導致許多企業不愿意送檢產品?“

施榮范代表插話:”對食品安全的案子要嚴懲,街邊的包子店,我都不敢隨便買。這是民生大問題,一定要提高犯罪的成本。“

湯偉代表馬上接過話茬兒,他說:”作為一個企業代表,我希望食品安全衛生,能從正面的角度宣傳,傳遞正能量。告訴大家哪些食品非常好,讓大家去選擇,使得這些放心企業能增加生產。隨后,政府部門也不能放棄對放心企業的監管,而是要加大監管,如果發現問題,要及時篩選。讓市場進入一個良性循環中。“

胡偉平也談到,牛奶生產過程中存在許多問題,企業管理存在問題。因此,企業管理創新的發展空間還是很大的。

 
 
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