核心提示:哈爾濱市春節豬肉價格10年首次未漲,規模化養豬成效顯現。今年春節,康安小區居民姜冬梅家買了三次豬肉,與春節價格上漲的蔬菜、魚類相比,豬肉價格一直穩定在每斤15元左右。
據有關部門統計,春節期間,哈爾濱市生豬出欄達10萬頭,其中5萬頭生豬供應哈市,市場供應十分充足,豬肉價格10年來首次沒有上漲。市畜牧局一位負責人認為,哈市及我省多年大力推廣規模化養殖,生豬生產逐步擺脫“豬周期”困擾,市場供應保持平穩狀態。
與此同時,部分養殖戶漲價預期落空,將進一步提升規模化養殖強度。漲價預期落空,養豬“散戶”自動出局去年12月以來,巴彥農民陳書民一直“坐”在過山車上。去年12月初,農村家家殺年豬,很多城里人來村里買肉。陳書民家的5頭肥豬,一下就被人“盯住”了,買主給出了每斤10元的高價,足足比市價高出兩元,陳書民咬咬牙沒賣。10年的養豬經驗告訴他,春節前豬肉價格還會上漲,每頭肥豬少說能多掙200元。但剛到1月份,生豬價格就降了……8.2元、7.9元……到小年前,生豬價格掉到了每斤7.5元。陳書民咬牙挺到大年初五,一開市,巴彥生豬價格每斤又降了0.6元。陳書民對老伴說:“今年不養了,開春就和連襟外出打工。”陳書民所在的榮裕村,今年有20多家小規模養殖戶決定不再飼養生豬。
據網友了解到生豬飼養的農民“散戶”,規模小、費用高,抗風險能力弱。巴彥縣畜牧局工作人員告訴記者,小規模養殖戶養一頭豬最多能掙三四百元。如遇生豬價格下降,甚至賠錢。所以一般小規模養殖的效益,遠不如到外地打工賺錢。從近年的情況看,巴彥小規模養殖戶數量一直呈下降趨勢。推行生豬養殖規模化發展以來,巴彥養豬農戶由前幾年的6萬多戶銳減至現在的1.8萬戶,而生豬飼養卻從200多萬頭增加到320萬頭。隨著雨潤、七合、正邦這些投資規模超10億,養殖規模上百萬頭的大型養殖企業紛紛落戶巴彥,該縣生豬養殖量也將在3年內再翻一番,達到600萬頭。綠色生態豬價高,規模養殖應升級