為進(jìn)一步提高生豬屠宰行業(yè)的現(xiàn)代化、規(guī)范化水平,營(yíng)造十二運(yùn)期間良好的食品安全環(huán)境,沈陽(yáng)市加大對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作力度,并對(duì)2013年審核清理工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署。
據(jù)了解,在2012年生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作中,沈陽(yáng)市取消了18家不再具備屠宰條件的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰資格,責(zé)令整改企業(yè)27家,全面提升了生豬屠宰行業(yè)水平和肉品質(zhì)量安全保障能力。為切實(shí)保障人民群眾食肉安全,沈陽(yáng)市政府印發(fā)了進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作實(shí)施方案,強(qiáng)化了全市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作組織領(lǐng)導(dǎo),明確審核清理工作目標(biāo),今年8月底將對(duì)整改后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)予以關(guān)閉。