春節(jié)期間,天津市多家養(yǎng)殖基地出產(chǎn)的牙鲆、大菱鲆、石斑魚、星突江鰈、條斑星鰈、半滑舌鰨等高檔海珍品俏銷節(jié)日市場,上市量接近1000噸。
據(jù)塘沽海發(fā)海珍品養(yǎng)殖公司有關人員介紹,與蔬菜、牛羊肉的價格大幅上漲相比,今年春節(jié)期間海珍品價格并沒有上漲,有的品種價格還低于去年,石斑魚每公斤售價80元左右,半滑舌鰨每公斤200元左右。往年海珍品的銷售市場還僅限于高檔飯店、賓館,而如今普通市民也開始購買。目前,本市海產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖面積已達到72萬平方米,年產(chǎn)中國對蝦、牙鲆、大菱鲆、石斑魚等高檔海珍品超過8000噸。