據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2月21日公布的報(bào)告顯示，受美國(guó)大旱影響，飼料價(jià)格上漲，奶農(nóng)無(wú)力承擔(dān)，把更多的奶牛送往屠宰場(chǎng)。2013年1月美國(guó)屠宰奶牛29.7萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)12.5%。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)2012年美國(guó)奶牛屠宰數(shù)量310.1萬(wàn)頭，是自1986年以來(lái)奶牛屠宰奶牛數(shù)量最多的。