歐盟官員今天下午在北京對(duì)中國(guó)獸藥殘留監(jiān)控工作給予了積極評(píng)價(jià)。

　　歐盟委員會(huì)派出專家一行四人于三月二十二日至三十日，對(duì)中國(guó)動(dòng)物和動(dòng)物源性食品國(guó)家殘留監(jiān)控計(jì)劃進(jìn)行了考察。期間，考察組先后赴北京、遼寧、上海、山東、江蘇、浙江和廣東等地，對(duì)中國(guó)的殘留監(jiān)控計(jì)劃從中央到地方的制定和實(shí)施、立法的支持、殘留監(jiān)控的參考和檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、獸藥的生產(chǎn)、銷售、使用和管理等進(jìn)行了全方位的系統(tǒng)評(píng)估。

　　在國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部和商務(wù)部代表與來(lái)華考察的歐盟委員會(huì)食品獸醫(yī)辦公室(FVO)官員今天在北京共同舉行的總結(jié)會(huì)上，歐盟官員對(duì)中國(guó)獸藥殘留監(jiān)控工作給予了積極評(píng)價(jià)。

　　歐盟是中國(guó)食品和農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng)，歐盟的殘留監(jiān)控體系評(píng)估直接關(guān)系到中國(guó)數(shù)十億美元的對(duì)歐出口。自一九九九年中國(guó)利用歐盟對(duì)華援助項(xiàng)目，建立了第一個(gè)中國(guó)國(guó)家殘留監(jiān)控體系以來(lái)，國(guó)家質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部共同努力，不斷完善有關(guān)法律法規(guī)，加大實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)施的投入，注重技術(shù)培訓(xùn)，逐年改進(jìn)殘留監(jiān)控計(jì)劃，不斷提高監(jiān)控的水平。特別是二00二年以來(lái)，在加大源頭監(jiān)控，建立了“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”面向出口的食品安全管理系統(tǒng)(EOS系統(tǒng))后，殘留監(jiān)控工作不僅在二00三年歐盟專家來(lái)華考察中得到了認(rèn)可，歐盟還據(jù)此解除了對(duì)中國(guó)動(dòng)物源性食品的進(jìn)口限制。

　　國(guó)家質(zhì)檢總局食品局負(fù)責(zé)人介紹，多年來(lái)，中國(guó)殘留監(jiān)控工作在實(shí)現(xiàn)體系的建立和有效運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，水平不斷提高，先后順利通過(guò)了歐盟的四次實(shí)地考察，為中國(guó)水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、腸衣產(chǎn)品、兔肉產(chǎn)品等動(dòng)物源性食品擴(kuò)大出口，提高國(guó)內(nèi)食品安全控制水平和從源頭上確保中國(guó)動(dòng)物源性食品的衛(wèi)生質(zhì)量發(fā)揮了關(guān)鍵作用。二00五年，國(guó)家殘留監(jiān)控對(duì)十二類動(dòng)物及其產(chǎn)品九十六種殘留物質(zhì)的檢測(cè)結(jié)果顯示，合格率達(dá)到百分之九十八點(diǎn)八四。