一大早,重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所內(nèi),工作人員目不轉(zhuǎn)睛地盯著電腦屏幕上顯示的生豬價格走勢圖,他們準(zhǔn)確記錄下數(shù)據(jù)的變化,分析未來的生豬價格,通過研究判斷,在需要時向市場發(fā)布預(yù)警,指導(dǎo)生產(chǎn)。
生豬價格走勢的來源,是重慶農(nóng)交所設(shè)計并投入使用的數(shù)據(jù)平臺——重慶農(nóng)交所生豬等農(nóng)畜產(chǎn)品的電子化交易中心。全國各地的生豬買賣方齊聚于此,根據(jù)各自的需求搜索到合適對象,一對一實名交易。整個過程,均在網(wǎng)上完成。這為政府清晰掌握生豬流向及價格走勢,最終平抑生豬價格大幅度波動提供了決策依據(jù)。
通過這一平臺,政府、買方、生產(chǎn)者都能從中獲益——“網(wǎng)上交易、先賣后養(yǎng)”的交易模式,生產(chǎn)者可以鎖定受益,規(guī)模化生產(chǎn),買方也可以擴大購貨渠道,降低成本。而政府相關(guān)職能部門也能據(jù)此準(zhǔn)確引導(dǎo)生產(chǎn)的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化。
A
抑波動 持續(xù)發(fā)展獲動力
眾所周知,商品在市場上價格變化劇烈動蕩時,就會帶來一系列隱患。
“豬肉也一樣,價格劇烈浮動不僅讓買方受不了,生產(chǎn)者也會喪失養(yǎng)殖積極性。”重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所總裁代激揚稱,“價格低迷需要政府補貼,尋找銷售渠道,調(diào)動養(yǎng)殖積極性;而價格上漲時,又需要政府調(diào)控,避免盲目擴大生產(chǎn)。”
為避免生豬價格坐上“云霄飛車”,重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所探索出一條新路——構(gòu)建遠(yuǎn)期交易為主的交易模式,以此開創(chuàng)多贏局面。
2009年,經(jīng)市政府批準(zhǔn),市屬5家國有企業(yè)出資組建重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所,并于當(dāng)年年底開市,開展生豬遠(yuǎn)期交易。
2011年10月,農(nóng)交所與榮昌縣共建仔豬電子競拍平臺,再上新臺階。
……
今年1月9日,農(nóng)業(yè)部與重慶市政府簽署協(xié)議——部市共建國家級重慶(榮昌)生豬交易市場,預(yù)計下半年正式網(wǎng)上交易。這意味著,在原有基礎(chǔ)上,重慶將建成國家級交易平臺,全國各地的買賣方都可以在這里找到適合的對象,完成交易,而無需擔(dān)心市場價格波動潛在的風(fēng)險。
由于我市地處全國生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的連接帶,具有溝通產(chǎn)銷對接、立足中西部、輻射全國、接軌國際的重要區(qū)位優(yōu)勢。上述舉措的層層推進(jìn),讓我市生豬電子交易市場日趨成熟,市場功能得以發(fā)揮,逐步成為國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“助推器”。
B
傳資訊 先接訂單再養(yǎng)殖
“前年,看到豬肉價格高,大伙兒一窩蜂開始養(yǎng)豬。結(jié)果能賣的時候,價格反而下跌得厲害,虧慘了。”大足縣生豬養(yǎng)殖戶肖凱回憶,前幾年跟風(fēng)養(yǎng)豬,一年到頭,還虧至少2000元。
有了這次教訓(xùn),村委會開始推薦農(nóng)戶們上網(wǎng)查看重慶農(nóng)交所電子交易平臺,了解生豬的市場需求后,再“對癥下藥”。
于是,肖凱三天兩頭就跑進(jìn)村里文化站的電子閱覽室,關(guān)注農(nóng)交所發(fā)布的生豬交易動態(tài)消息。
在得知網(wǎng)上交易可以先賣后養(yǎng),并且買家選擇面更廣、風(fēng)險更低后,肖凱開始在網(wǎng)上發(fā)布自己的生豬價格期望、預(yù)計出欄時間等信息。
“不出3天,我就和外地買家對上了眼,接下了電子訂單。”肖凱說,算下來,養(yǎng)殖一頭豬至少能穩(wěn)賺400多元,不必再擔(dān)心虧錢。
據(jù)了解,在交易市場中,遠(yuǎn)期交易信息可以提供以后一個月、兩個月甚至半年生豬的價格,養(yǎng)殖戶就能根據(jù)現(xiàn)在的遠(yuǎn)期訂單價格,提前調(diào)整生豬生產(chǎn),均衡市場供給。
“比如,看到半年后生豬的預(yù)期價格比較理想,農(nóng)戶還可以現(xiàn)在預(yù)售半年后才能出欄的豬,再根據(jù)訂單決定養(yǎng)豬的數(shù)量。”代激揚表示,這樣一來,豬出欄時,養(yǎng)殖戶就不必?fù)?dān)心價格波動,生豬供求也得以平衡。
C
降成本 實現(xiàn)交易規(guī)模化
其實,在電子交易市場上,并不只有養(yǎng)殖戶擁有選擇權(quán),買方也能尋找到理想的貨源。
“僅從彼此選擇的層面講,我們好比相親網(wǎng)站,把雙方的情況及需求展示出來,能不能相中,雙方都有充分的自由選擇權(quán)。”農(nóng)交所工作人員說。
一方面,對生產(chǎn)者來說,通過遠(yuǎn)期交易,鎖定收益的同時,也擴大了銷售渠道,生豬可以賣得更遠(yuǎn)、更好。
與之對應(yīng),對生豬加工企業(yè)而言,為保持市場占有率,企業(yè)商品價格往往不會隨意調(diào)價。通過遠(yuǎn)期交易,生豬加工企業(yè)能平抑生豬采購成本,確保企業(yè)商品價格穩(wěn)定。
值得一提的是,買賣雙方的信息搜集成本和物流成本在無形中得到了大幅度降低。“這對買賣雙方而言,構(gòu)成了雙贏局面。”代激揚說。
目前,交易所考量買賣雙方利益以及價格調(diào)控需求,制定了一套中遠(yuǎn)期生豬交易模式,這種交易模式非標(biāo)準(zhǔn)化、非競價,采用自主填報、智能搜索、點擊成交、批量處理、實物交割及違約賠償?shù)慕灰琢鞒獭?/p>
整個交易過程,簡單、高效、可靠,既降低了養(yǎng)殖風(fēng)險,又減少了中間環(huán)節(jié),穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶收益;既實現(xiàn)了對未來生豬價格的鎖定,縮短了生豬流通環(huán)節(jié),又降低了集中交易的風(fēng)險,防止過度投機的發(fā)生。
據(jù)統(tǒng)計,交易所生豬遠(yuǎn)期交易自2009年12月27日開市以來,累計成交總量380萬手,成交總額56億元。交易商遍布全國生豬主要生產(chǎn)區(qū)和消費區(qū)。其中,與榮昌縣共建的仔豬電子競拍平臺,截至去年底,已成交仔豬69萬多頭,成交額3億多元,養(yǎng)殖戶收益同比增長約15%,全縣養(yǎng)殖戶總收益增加5000多萬元。
今年底,國家級生豬交易市場電子交易將建成投入使用,實現(xiàn)生豬大批量全國范圍的遠(yuǎn)程交易。農(nóng)交所還規(guī)劃在其它區(qū)縣設(shè)立區(qū)域交易中心,完善生豬遠(yuǎn)期交易平臺,肉價將逐步實現(xiàn)可控可調(diào)。
可追溯來路 每頭豬都有“身份證”
在完善信息傳播中心時,重慶農(nóng)交所也積極推動內(nèi)部資源優(yōu)化組合。
目前,重慶農(nóng)交所正在積極爭取獲得市農(nóng)委、商委以及各區(qū)縣農(nóng)業(yè)局、商業(yè)局、畜牧局等相關(guān)部門的協(xié)助,爭取將市內(nèi)屠宰企業(yè)生豬追溯系統(tǒng)內(nèi)的生豬入場登記采集系統(tǒng),與農(nóng)交所的生豬交易系統(tǒng)“掛鉤”,讓消費者吃上放心肉。
此舉意味著進(jìn)入市場的每頭豬,都擁有農(nóng)交所提供的“身份證”,若消費者對自己購買的豬肉有疑問,可以在系統(tǒng)中清楚地查找到源頭。
為了讓更多養(yǎng)殖企業(yè)與農(nóng)戶了解這一交易平臺,農(nóng)交所積極組織各區(qū)縣的重點屠宰企業(yè)、重點養(yǎng)殖客戶等開展多場推介洽談會,通過推介洽談會鎖定有意向的重點客戶,對重點客戶進(jìn)行駐點合作,指導(dǎo)企業(yè)在農(nóng)交所開戶及交易,實現(xiàn)交易所交易系統(tǒng)和客戶生豬入場登記采集系統(tǒng)合二為一,并以重點屠宰客戶為突破點,開發(fā)與屠宰客戶相關(guān)的販運戶、養(yǎng)殖戶等積極參與交易。
四步走 輕松完成網(wǎng)上生豬交易
首先,買賣雙方需要根據(jù)自己的意愿進(jìn)行生豬交易信息填寫并申報價格,包括標(biāo)準(zhǔn)、交貨時間、交貨地點、保證金等。
第二步,計算機根據(jù)買方或賣方對交易生豬的品質(zhì)、期限、地點、違約條款等條件組合,自動生成一個符合條件的排序清單供雙方選擇。
第三步,通過智能搜索尋找到合適對象后,一對一實名交易,達(dá)成一致就可以點擊成交,生成電子訂單。
最后一步是實物交割,以整頭不分割為原則,規(guī)定一個范圍,以實際重量計算,對交割時間在一個月以上的交易合同,買賣雙方在交割月份內(nèi)最終確定交割日。
對于沒有找到合適交易對象的買賣方,系統(tǒng)會自動進(jìn)行批量處理。每個交易日結(jié)束后,系統(tǒng)會模擬手工點擊方式,對沒有點擊成交又符合兩方要求的申報單進(jìn)行自動匹配成交。批量處理提高了交易成功的靈活性,解決了因非標(biāo)準(zhǔn)合約和非集中競價交易造成的交易效率低下的弊端。
需要注意的是,若不能履行合約,則需要責(zé)任方賠償對方違約金,合約期限越長,違約金水平越高。
搭建五大中心 實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)化
目前,落戶我市的國家級生豬交易市場,旨在整合全國生豬產(chǎn)品生產(chǎn)供銷環(huán)節(jié)各方資源,提供信息共享的國家級生豬產(chǎn)品信息平臺、交易平臺。
市農(nóng)交所計劃在5年內(nèi),通過提升交易市場的基礎(chǔ)設(shè)施和裝備水平,推動重慶生豬產(chǎn)業(yè)率先實現(xiàn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化和品牌化。
屆時,該國家級項目將搭建起五大中心——引導(dǎo)國內(nèi)生豬產(chǎn)銷“風(fēng)向標(biāo)”的價格形成中心、時時掌握生豬產(chǎn)業(yè)信息的信息傳播中心、以技術(shù)提升品質(zhì)的科技研發(fā)匯集中心、搭建各方展示與交流的會展貿(mào)易中心與降低生豬運輸成本的物流集散組織中心。
這五大中心的落成,將最終提升國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和核心競爭力。
目前,交易中心正努力打造國內(nèi)生豬產(chǎn)銷的價格“風(fēng)向標(biāo)”,前期著力于完善價格形成機制,促進(jìn)生豬交易價格公開透明,為科學(xué)編制并定期發(fā)布生豬價格指數(shù)做準(zhǔn)備。
據(jù)了解,年底落成的國家級生豬交易市場除有效解決我市25個主要生豬生產(chǎn)區(qū)縣的產(chǎn)品銷售外,還將面向全國的產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場,把集聚四川、貴州、湖南、湖北等年產(chǎn)5000萬頭以上商品豬的主要產(chǎn)地,與上海、廣州等主要銷售市場緊密對接。
通過幾年的努力建設(shè),重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所將建設(shè)成為具有國際知名度、綜合性的生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨交易平臺,初步構(gòu)建起生豬價格波動的避風(fēng)港。
預(yù)計到2015年,交易所省級分支機構(gòu)將超過20個,建成200多個生豬交割點,覆蓋全國85%以上的生豬產(chǎn)銷地區(qū),使全國10%的生豬交易實現(xiàn)網(wǎng)上交易,年交易額超過500億元。最終實現(xiàn)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的全網(wǎng)上交易。
