“二月二”本應是另一輪豬肉制品的銷售高峰期,價格也該達到“巔峰”。哈市養殖戶豬糧比跌破6∶1的平均盈虧平衡點,進入藍色預警區域。豬肉價格連續跌5周,養殖戶賣一頭豬要賠100多元。
豬肉價格連跌5周
2月第一周,全省豬肉均價12.12元/斤,比上周下降0.26%;2月第二周,均價12.06元/斤,下降0.54%;2月第三周,均價11.87元/斤,下降1.61%;2月第四周,均價11.42元/斤,下降3.74%,比全國均價低2.71元。3月第一周,豬肉均價11.26元/斤,又降了1.42%。
據市物價局監測分析,正常生豬應在春節前集中出欄,但由于天氣寒冷,生豬生長緩慢,出欄時間較正常晚了1到2個月,導致生豬集中出欄期推遲到二三月份,市場供大于求,生豬價格大幅走低。
出欄一頭豬賠100多元
關明禮所在的巴彥縣養豬專業合作社,在巴彥縣算是數一數二的大合作社,共有300多戶養殖戶,目前生豬存欄量1萬頭左右,年出欄量約2萬頭。
關明禮說,此次豬價波動是近兩年來最嚴重的一次?,F在的收購價格很不樂觀,一般頭生豬出欄的重量在200斤左右,眼下一頭生豬每斤價格5.8元,距離每斤6.7元的盈虧平衡點,出欄一頭生豬一斤約賠9角,一頭豬綜合核算下來就要賠100多元。