大雁又稱野鵝,屬鴨科,是天鵝的一個種類,也是我國重要的水禽之一,為國家二級保護動物。它有生長快、成活率高、繁殖力強、抗病能力強、體型大及以食草為主的特點。
大雁又稱野鵝,屬鴨科,是天鵝的一個種類,也是我國重要的水禽之一,為國家二級保護動物。它有生長快、成活率高、繁殖力強、抗病能力強、體型大及以食草為主的特點。
養殖大雁,在北方不是稀奇事,在南方就很少見了。四川省廣安市武勝縣古匠鄉萬水村村民王鵬硬是憑借成熟的養殖技術和辛勤努力,建起了廣安第一個大雁養殖基地--鵬元大雁養殖基地,成為全市大雁特種養殖第一人。
筆者在鵬元大雁養殖基地看到,大雁養殖場和一般養鴨場沒有什么區別,水塘的四周圍了一些柵欄。像鴨子一樣,這些羽毛光亮、體態豐腴的大雁有的在水塘里自由自在地游弋,有的則在岸邊愜意地休息。如果生人突然闖進它們的家園,它們會叫著拍著翅膀拼命逃竄;但主人過來喂食,它們會爭先恐后地跑到最前面,以占據最好的覓食位置。
王鵬告訴筆者,養殖基地的大雁是2011年2月份從成都黃水大雁養殖場引進的,目前有400多只,共有紅雁、白雁、灰雁、豆雁、雪雁5個品種,經過10個多月的飼養,如今長勢良好。大雁養殖不同于一般的畜禽養殖,在喂食方面沒有什么特別的地方,以食草為主,大部分鮮草它們都愛吃,等到種植的玉米收獲以后,玉米葉也是它們非常喜愛吃的食物。但大雁對生長環境有一定的要求,因此,王鵬專門在村里挑選了一條四季流淌的小溪,周圍還有樹林和竹林,不僅水源好,天氣熱的時候也可為它們遮陽。
王鵬介紹,大雁全身是寶。它的肉不僅是人們餐桌上的美味佳肴,更是強筋益陽的營養滋補佳品;它的羽絨保暖性好,又非常輕軟,可作枕、墊、服裝、被褥等填充材料,比較硬的羽毛還可用來加工制成扇子及玩具等。
通過市場調查,王鵬發現,大雁在全國各大城市深受客商青睞,每斤價格60元左右。他算了算,自己的大雁長成全部銷售出去,將會產生不錯的經濟效益。“大雁經過繁殖,預計今年養殖基地規模將達到3000余只,明年將達到1萬余只,三年內預計可實現產值近500萬元。”王鵬希望通過自己的努力,打造好廣安市首個大雁特種養殖基地,建立起固定的供貨渠道,帶動鄉親們參與養殖,達到共同致富的目的。