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豬賤傷農(nóng):養(yǎng)殖業(yè)面臨洗牌危局

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-03-22  作者:晨曦  瀏覽次數(shù):297

黃浦江上的死豬終于快撈完了。

據(jù)上海市政府新聞發(fā)言人徐威介紹,截至3月18日15時(shí),上海相關(guān)區(qū)域內(nèi)當(dāng)天共打撈起漂浮死豬335具,較前日下降32.3%,打撈量已連續(xù)四天下降。

福建一位養(yǎng)殖場老板阿平向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示,死豬事件的背后,可能是由于近期生豬價(jià)格下降,養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損,養(yǎng)殖戶縮減防疫投入從而引發(fā)疫情導(dǎo)致的。

本報(bào)記者采訪獲悉,生豬價(jià)格近一個(gè)月來大幅走低。國家發(fā)改委3 月13日發(fā)布公告稱,截至3月6日,全國生豬出場平均價(jià)格為每公斤14.52元(部分地區(qū)已跌至12元以下),比上周(2月27日)下降3.26%,1月下旬以來累計(jì)下跌16.17%;豬糧比價(jià)跌至5.95∶1,跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點(diǎn),部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)明顯虧損。

卓創(chuàng)資訊分析師劉麗接受采訪時(shí)表示,生豬價(jià)格走低,使得養(yǎng)豬戶惜售心理嚴(yán)重。雖然目前還沒有出現(xiàn)大規(guī)模淘汰母豬的現(xiàn)象,但如果生豬價(jià)格繼續(xù)下行,不排除部分養(yǎng)豬戶退出行業(yè)的可能。

豬價(jià)大跌

北京天祥牧業(yè)有限公司占地100畝,擁有母豬280頭,存欄3000頭,豬舍10余棟。場長呂志祥告訴記者,春節(jié)剛過的時(shí)候,生豬收購價(jià)格是 7.5元-7.6元/斤。而現(xiàn)在,則已跌到了6.2元-6.3元/斤。這一數(shù)字已經(jīng)是4年以來的最低點(diǎn),但他判斷,豬肉價(jià)格還沒有完全跌到谷底。

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,2月中旬以來,全國豬肉價(jià)格下降明顯。與2月11日相比,3月14日豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別下降10.0%、10.1%。

3月19日,國家發(fā)改委再次發(fā)布公告稱,在3月6日至3月13日一周期間,全國大中城市生豬出場價(jià)格繼續(xù)明顯回落,主要批發(fā)市場玉米價(jià)格反彈,令當(dāng)周豬糧比價(jià)進(jìn)一步回落至5.61,已經(jīng)連續(xù)第2周處在生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)6.00下方。有分析認(rèn)為,本輪虧損期是2003年以來10年中生豬市場3個(gè)虧損期中下跌最快的,僅僅1個(gè)月便已逼近深度虧損線。

劉麗向記者分析,按照規(guī)律,每年春節(jié)過后生豬價(jià)格都會有一段下跌的行情,但是今年下跌的幅度和速度都明顯高于往年。以四川為例,往年初八開業(yè)第一天,生豬的結(jié)算價(jià)格會比年前下降0.2元/斤左右,但今年則一下子降了1元/斤。她表示,生豬價(jià)格之所以走低,主要原因就是需求量減少,這從屠宰場屠宰量的減少中可見一斑。

養(yǎng)豬戶通常通過豬經(jīng)紀(jì)人把生豬賣給屠宰場。一位豬經(jīng)紀(jì)人李少文告訴記者,年后北京市五大屠宰場的屠宰量都在降低,例如規(guī)模最大的鵬程屠宰場,以前一天的屠宰量是8000頭,現(xiàn)在則只有5000頭。受此影響,他的生意也差了許多,每天的拉豬量由原來的20-30頭減少到8-10頭。

商務(wù)部的數(shù)字也印證了這一點(diǎn),據(jù)統(tǒng)計(jì),全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)企業(yè)2月份生豬屠宰量合計(jì)達(dá)到1489.2萬頭,比1月份減少33.3%。

豬賤傷農(nóng)

據(jù)劉麗介紹,現(xiàn)在,生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)效益都不好,養(yǎng)豬戶賠錢,屠宰場賠錢,就連下游終端賣豬肉的也不賺錢。尤其是養(yǎng)豬戶,惜售心理非常強(qiáng)烈。

呂志祥家的豬都300斤了,還在豬欄里養(yǎng)著,而往常,肥豬長到210斤的時(shí)候就該出欄了。之所以遲遲不賣,就是因?yàn)閮r(jià)格不合適。春節(jié)過后,生豬價(jià)格由7.5元/斤迅速下跌到6.2元/斤,呂志祥甚至來不及做出反應(yīng)。

呂志祥說,現(xiàn)在飼料價(jià)格一直處于高位,去年此時(shí)的豆粕價(jià)格是3200元/噸,現(xiàn)在則漲到了4100元/噸,再加上種豬的價(jià)格,每頭豬的成本大約就是1800元。如果生豬長到250斤時(shí)出欄,以6.2元/斤的價(jià)格計(jì)算,總價(jià)1550元,一頭豬就要賠250元左右。

根據(jù)國家發(fā)改委19日的最新公告,豬糧比價(jià)已經(jīng)逼近5.5∶1的中度虧損線,而按照《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定,當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)一段時(shí)間處于6∶1-5.5∶1 之間時(shí),國家要適時(shí)增加一定數(shù)量的中央凍豬肉儲備,地方政府也要適時(shí)增加一定數(shù)量的地方凍豬肉儲備,以穩(wěn)定生豬價(jià)格和生豬生產(chǎn)。因此,在采訪過程中,多名采訪對象都向記者表示,預(yù)計(jì)政府很快就會按照豬價(jià)調(diào)控預(yù)案進(jìn)行收儲。

 
 
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