近期,生豬市場價格波動較大,引起有關部門及廣大養殖戶關注。為全面了解情況,山東省濟寧市任城區物價局,對當前生豬生產成本收益、價格波動情況和未來價格走勢進行了調查和分析。結果顯示,目前該區生豬價格跌勢已經逐步趨穩,但在未來兩三個月內還有可能小幅下跌。與2月份和去年同期相比,養殖利潤下滑,成本環比增加,同比下降;存欄量略有下降,生豬飼養暫時維持在保本微利的狀態。養殖戶有惜售觀望心里,補欄積極性不高,希望生豬市場調控政策盡快啟動,以維持生豬市場穩定。
近期生豬價格走勢
據調查,2012年3月上旬,該市生豬(外三元)銷售價格是每斤6.7元,比1月上旬最高點每斤9.3元下跌2.6元,跌幅是28%。從2012年10月到現在,生豬價格呈現先漲后跌的走勢,2012年四季度漲勢較緩,
進入今年1月份,價格忽高忽低,由去年底的每斤8.1元迅速上漲到9.3元,再由每斤9.3元的高點快速回落到1月底的每斤8.4元。此后,價格一路下跌到目前的每斤6.7元,并有繼續微幅下跌趨勢。
養殖戶要對目前的行情有一個清晰的認識,必須結合歷史年份行情走勢來做分析。2012年生豬市場行情總體上比較平穩和低迷,除2012年頭兩個月外,價格起伏不大。究其原因,主要是受2011年下半年利好行情的刺激,生豬存欄量和出欄量逐步增加,生豬市場供應出現供過于求的局面,致使生豬價格一路走低,2012年春節過后一直在7元上下徘徊,并一直持續到年末。但是,2012年春節前的兩個月,生豬價格分別是每斤9元和8.2元,處于價格高位,傳統新年前的消費高潮是推升價格上漲的主要原因。
生豬養殖收益"保本微利"
根據2013年3月5日當日價格計算,該區生豬養殖利潤是144.18元,比2月份的474.58元環比下滑330.4元,跌幅是69.6%;比去年同期294.2元同比下滑150.02元,跌幅是51%。與2012年全年平均養殖利潤133.11元基本持平,當前生豬生產處于"保本微利"狀態。
生豬養殖利潤下滑的主要原因是生豬出欄價格迅速下跌造成的。由于價格下跌,養殖戶現金收入也隨之減少。3月5日生豬出欄價格是每斤6.7元,比2月份的7.8元下跌1.1元,跌幅是14.1%;比去年同期的7.6元下跌0.9元,跌幅是11.8%。由于出欄價格下降,每頭生豬主產品產值也隨之減少。目前主產品產值是1551.5元,比2月份1830.9元減少279元,減幅是15.2%;比去年同期1879.1元減少327.6,減幅是17.4%。
飼養成本環比上升,同比下降。本月每頭生豬飼養成本是1412.06元,比2月份的1361.06元略漲51元,漲幅是3.7%;比去年同期的1589.7下降177.64元,降幅是11.2%。仔豬費用是影響飼養成本上漲或下降的關鍵因素。仔豬費用環比上漲,由510元上漲到561元,從而也推動飼養成本環比略漲。仔豬費用同比下降,由850元下降到561元,降幅是34%,帶動飼養成本也同比下降。但是,與去年同期相比,由于精飼料費用和人工費用均有不同程度的上漲,與仔豬費用漲跌互現,從而抵消了飼養成本下降的幅度。
生豬存欄情況及未來價格走勢預測
通過對該區兩個生豬養殖戶存欄情況調查,本月初,生豬、能繁母豬存欄量分別是439頭、22頭,與去年同期的465頭、24頭相比,存欄量略有下降,降幅分別是5.6%、8.3%;仔豬存欄量181頭,比去年同期的130頭增加51頭,增幅39.2%。由于生豬價格下跌,養殖戶心理很矛盾,一方面,期待價格止跌回升,有一定程度的惜售心理,對未來幾個月的預期不是特別悲觀,這一心理從仔豬存欄量增加上就可以表現出來;另一方面,擔心價格繼續下跌,對于已到出欄的生豬不得不忍痛出欄,雖然利潤下滑明顯,但現在出欄畢竟還不賠本。否則,隨著頭重的增加,料肉比越來越大,將會進一步擠壓利潤空間。
目前,生豬存欄量仍處于高位,而消費量則有減緩的趨勢。2013年二季度生豬行情仍不容樂觀,有可能還會小幅下走。但養殖戶心態卻趨于成熟,既不急于大量拋售,又不盲目樂觀,持一種謹慎的觀望態度。而目前贏利雖然大幅下滑,卻還沒有進入虧損的紅線,在這種心態和贏利水平下,大多數養殖戶會選擇繼續謹慎地維持現狀,短期內還不會出現大量淘汰出局的局面,但會出現存欄量的繼續收縮。隨著存欄量的逐步消耗和國家政策的影響,如果沒有疫情等大的意外發生,三四季度有可能會出現回暖跡象。