近年來，山東省萊西市搶抓發展機遇，依托當地大公司落戶發展的大好機遇，把奶業生產作為農民增收、財政增長的重要產業來抓，目前，萊西市存欄奶牛達到9.3萬頭，已發展成為山東省存欄奶牛數量最多的市（縣）和全國重要的奶源生產基地。

據萊西畜牧局有關負責人介紹說，近年來，萊西市依托優勢資源，通過發展，實現了奶牛生產從無到有、由少到多、由劣到優和由弱到強的轉變，進入了由追求數量型向規模化、質量型、效益型、生態型轉變的新階段。

“目前，萊西市存欄奶牛達到9.3萬頭，已發展成為山東省存欄奶牛數量最多的市（縣）和全國重要的奶源生產基地。”市畜牧局有關負責人說道，目前通過發展奶業生產，2012年，增加農民奶款收入近5億元。

據了解，目前雀巢公司日加工鮮奶量600噸，日收購鮮奶500余噸，鮮奶需求有缺口，奶農有著巨大的發展有潛力。“一頭日產鮮奶20公斤的奶牛，年純收入達到6000元以上，產奶量高的可達到8000元以上，由于養殖效益客觀，奶農發展奶牛的積極性不斷提高。”市畜牧局有關負責人說。

目前，萊西市積極引導農民轉變養殖方式，開展標準化奶牛養殖場（小區）建設。市委、市政府將奶牛養殖場（小區）建設列入對鎮（街道）工作的重要考核內容，作為重點工作來抓，市政府下發了《萊西市畜禽標準化養殖基地建設實施方案》，對養殖場（小區）建設內容和標準提出了具體要求，全面規范養殖場（小區）建設，規模化奶牛養殖場、家庭牧場成為發展的主流。

“目前，萊西市已建設標準化規模奶牛養殖場（小區）193處，養殖場（小區）配套建設機械化擠奶廳等設備設施，奶牛養殖水平高、鮮奶質量好，萊西市作為全國重要的奶源生產基地自然稟賦優勢將得到更好發揮。”市畜牧局有關負責人說。