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蒙牛拉長河北武強奶業產業鏈

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-03-29  作者:旭日  瀏覽次數:374

立項、環評、土地、規劃等前期手續15天完成;從開工到開業,僅用了15個月;從開業到目前短短5個月,奶制品產量達到2.3萬噸,銷售收入突破1.7億元;蒙牛集團(衡水)高端奶暨現代牧場項目成功落戶武強,并開花結果。河北省農業產業鏈布局催生央企入冀的雙贏對接之路。

近年來,河北省農業產業化經營繼續保持了快速發展勢頭。2012年,該省農業產業化經營總量達到5470億元,農業產業化經營率達到61.5%。但不容回避的是,農業產業化龍頭帶動能力亟待提升。監測數據表明,在2012年全省農業主導產業銷售額中,龍頭企業的銷售額比重只占50.4%,企業的龍頭帶動作用還需要進一步增強。龍頭企業整體規模偏小、科技水平偏低和經營結構單一,直接影響了產品市場競爭力的提高和品牌效應的擴展。對河北省農業產業化而言,蒙牛落戶河北,一方面提高了企業集成創新能力,釋放出引進技術的乘數效應;另一方面提升了當地產品質量和檔次,大大增強了產品的市場競爭力,凸顯了龍頭在農業產業轉型發展中的帶動能力和品牌效應。牧草種植現代化、奶牛養殖集約化、牛奶加工智能化,推動奶業生產轉型升級偌大的生產車間,機器人忙碌地工作著,一盒盒精品牛奶“排著隊走出”生產線,被裝箱運走。“這是全世界最先進的全自動生產線,生產環節沒有一個人。”3月16日,蒙牛乳業(衡水)有限公司總經理王斌告訴記者,牛奶產量每小時達到2.4萬包(盒),日加工鮮奶500噸。“這是目前乳品業工藝獨一無二的殺菌奶生產線,我們叫它‘一步法新工藝’。”據王斌介紹,蒙牛項目主要包括建設萬畝牧草種植基地、三個存欄萬頭高標準奶牛牧場和一座乳制品加工廠,引進6條國外先進生產線,產品主要供應國內高端奶市場,經營模式為牧場、加工廠一體化的“前牧后廠”經營模式。

牛奶從牧場通過管道輸送到加工廠加工包裝完畢只需要24分鐘。生產線還具備獨立清洗功能和關鍵故障的“自我體檢”功能。提到倉庫,人們也許會想到許多忙碌的身影。但在9000噸的立體倉庫里,卻沒有一個人,沒亮一盞燈。“包裝、碼垛、倉儲均采用自動控制,由機器人進行人體模擬碼垛。”王斌說,采用自動裝箱機器通過鏈條傳輸,現代化的庫房管理系統進行入庫和出庫管理,實現了生產在線數據采集管理和產品質量追蹤、追溯性功能。“前牧后廠”,牧場在哪里?與乳制品加工廠東鄰的奶牛牧場,1萬頭來自新西蘭的奶牛在這個新家里悠閑地吃著草料。奶牛飼養管理按照世界最先進的以色列和美加系模式運營,奶牛全部為新西蘭進口奶牛,高端奶蛋白質含量將達到3.8%以上,達產期年產奶量為15萬噸,原奶質量標準達到國內蛋白含量的最高水平。記者看到,一些奶牛排著隊走向擠奶機器人。擠奶采用全自動的智能設備完成整體的擠奶過程,最大限度減少了過程中的人員交叉污染。“這是一條綠色產業鏈,在這里實施‘三化’。”王斌介紹,在這里,奶業生產按照“三化一品全循環”模式運作。“三化”即牧草種植現代化、奶牛養殖集約化、牛奶加工智能化,原奶通過全封閉管道輸送至工廠,避免了二次接觸。綠色牧草飼養優良奶牛、奶牛糞便還田、再生好品質的牧草,形成一個全循環的綠色經濟模式。“一品”即生產的產品為高品質牛奶,高端奶蛋白質含量可達到3.8%以上,處于全國領先水平。記者看到,1萬畝牧草種植基地已經有苜蓿的嫩芽冒出,在這塊土地上,將全部種植高端苜蓿和青儲玉米。借勢央企謀綠色發展,鹽堿地上崛起生態產業城3月16日,武強縣和諧牛場,一首首動聽的歌曲在牛圈里回蕩。“對牛彈琴也不錯,對產奶有好處。”武強縣和諧牛場總經理周慶祥笑著對記者說。和諧牛場現在是蒙牛的奶源供應商。與蒙牛合作前,牛奶主要供應石家莊的奶制品企業,每次要跑上130公里,而現在只有5公里的路程。蒙牛派出專人對和諧牛場進行技術幫扶,對奶牛進行體細胞檢測等管理,每頭奶牛日產量由過去的平均21公斤增加到25公斤,并且因為質量提升,原奶價格每公斤上漲0.3元。上午10時許,60噸鮮奶送到了蒙牛。周慶祥給記者算了筆賬:奶廠一天產奶60噸,一天多收入1800元,一個月5萬元左右,一年下來60萬元。“這還不算省下的交通費。”周慶祥說。與和諧牛場一樣,武強縣47家奶牛養殖廠成為蒙牛的奶源供應伙伴,每天供應鮮奶200噸。蒙牛改變的不僅僅是養殖戶,同樣改變著武強這個國家扶貧開發重點縣,帶動了縣域經濟加快發展和轉型升級。記者在武強縣北大洼孫莊鄉看到,這片過去只長堿蓬的鹽堿地上,崛起了一座生態產業城。“蒙牛的落戶,對當地農業產業結構調整起到極大推動作用,差異化高附加值產品將改變衡水乃至我省長期以來的乳制品結構單一化和同質化現象,使乳制品種類趨于多元化、合理化。”衡水市發改委副主任王建明說。蒙牛的到來,加速了當地農業產業轉型升級。武強縣提出,以蒙牛集團為龍頭,打造集飼草種植、奶牛飼養、乳品加工、肥料轉化于一體的產業鏈條。計劃利用三到五年的時間,打造存欄1000頭的奶牛基地20個,存欄5000頭的奶牛基地7個,存欄1萬頭的奶牛基地5個,發展縣域及周邊飼草種植20萬畝,建設有機肥處理廠、大型沼氣池30個,并組建大型的牧業公司和物流公司,形成“飼草基地-奶牛牧場-加工廠-物流基地”的全產業鏈條。為此,武強專門制定了支持重點項目發展財政優惠政策,每頭奶牛給予4000元的補償,鼓勵村民成立奶牛養殖專業合作社。合作社社員每購進一頭奶牛,合作社為其提供擔保貸款5000元,申請扶貧周轉資金5000元,社員自己只需投入3000元左右就能購進一頭優質奶牛并進駐養殖基地。當地百姓的生活也在改變。“基地共帶動全縣養殖戶2300戶,養殖戶一頭奶牛賣奶年純收入可達4000元以上,繁育奶牛每頭平均年收入2000元以上。”武強縣第十一扶貧奶牛基地的張海龍告訴記者,過去扔掉的玉米秸稈現在都成了奶牛飼料,1畝地的玉米秸稈能賣到350元-420元。“蒙牛項目全部完成后,養殖規模將達到3萬頭,可增加5000-8000人就業,還會帶動草料種植、飼料加工、物流運輸、飯店賓館等相關產業發展,產生良好的經濟效益和社會效益。”王斌表示,1頭奶牛需要7畝地配套,3萬頭奶牛將會發揮巨大的帶動作用。隨著養殖業的興起,預計將帶動人工草場種植3萬畝以上。

 
 
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