“黃浦江死豬”事件還未退卻，上海、安徽相繼發(fā)現(xiàn)3例人感染H7N9禽流感，這也是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，既往僅在禽間發(fā)現(xiàn)，但專(zhuān)家表示有必要采集死豬樣本，化驗(yàn)是否存在禽流感病毒。目前，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委已派出專(zhuān)家組趕赴上海、安徽、江蘇南京三地協(xié)助開(kāi)展疫情應(yīng)急處置和病重患者的臨床救治工作，同時(shí)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，研判疫情形勢(shì)。

專(zhuān)家稱，從目前了解的情況來(lái)看，此次人感染的H7N9禽流感病毒從病毒生物學(xué)上屬于禽源流感病毒，既往國(guó)際上所發(fā)現(xiàn)的人感染H7亞型的流感病毒也多來(lái)自于禽類(lèi)，但截至目前，3例確診患者的具體感染來(lái)源尚不清楚，專(zhuān)家正在對(duì)該病毒的毒力和人際傳播的能力做進(jìn)一步判斷。

豬、禽消費(fèi)恐減少：

由于目前傳染途徑、傳播途徑尚不清晰，以及沒(méi)有特效藥物、疫苗，民眾的恐慌情緒可能會(huì)造成短時(shí)間內(nèi)豬肉以及禽肉的消費(fèi)突然降低。截至2月底我國(guó)生豬存欄量為45250萬(wàn)頭，能繁母豬存欄量為5142萬(wàn)頭，處于歷史高位。禽、畜蛋白產(chǎn)品正處于供大于求的情況，價(jià)格自2月份以來(lái)終端產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)出現(xiàn)下跌。其中當(dāng)前豬糧比價(jià)在5.5左右徘徊，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶已經(jīng)進(jìn)入中度虧損，禽畜終端產(chǎn)品價(jià)格下跌將加劇養(yǎng)殖戶的虧損程度，為了減少損失，部分養(yǎng)殖戶可能會(huì)加速出欄，即恐慌性拋售；部分養(yǎng)殖戶可能會(huì)選擇壓欄惜售。但是如果壓欄惜售，對(duì)于已經(jīng)在230斤以上的生豬以及養(yǎng)殖周期在40天以上的肉雞來(lái)說(shuō)，繼續(xù)飼喂增重緩慢，然而飼料成本卻未降低，將加劇虧損局面。如果恐慌性拋售，那么在需求階段性受抑，供給量增加的情況下，將令價(jià)格短時(shí)間難以“翻身”。

近期玉米供給寬松價(jià)格弱勢(shì)：

相關(guān)報(bào)道顯示，目前由于豬肉價(jià)格下跌，仔豬補(bǔ)欄情況也不容樂(lè)觀，部分地區(qū)出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。受此影響，部分養(yǎng)殖戶加速落后產(chǎn)能能繁母豬淘汰步伐。加之“禽流感”來(lái)襲，使得養(yǎng)殖戶近期對(duì)于肉禽的補(bǔ)欄將更為謹(jǐn)慎。補(bǔ)欄減少，加速出欄，氣溫回暖禽、畜所需熱量降低，都將導(dǎo)致近期飼料主要原料玉米的消費(fèi)量出現(xiàn)減少。加之近期市場(chǎng)供給主體較多，各地玉米紛紛處于上量階段，價(jià)格上漲乏力。

從小麥走勢(shì)窺探玉米價(jià)格：

12年6月份，新季小麥?zhǔn)斋@以后，由于部分地區(qū)受小麥赤霉病以及收獲后水分偏高影響，價(jià)格一路下跌，貿(mào)易商收購(gòu)十分謹(jǐn)慎，在壓價(jià)的同時(shí)嚴(yán)格控制品質(zhì)，基本沒(méi)有囤小麥庫(kù)存。中儲(chǔ)糧啟動(dòng)托市收購(gòu)后，價(jià)格延續(xù)弱勢(shì)平穩(wěn)；7月份托市結(jié)束，價(jià)格開(kāi)始緩慢回升；10月底至11月初，小麥價(jià)格開(kāi)始加速上漲，并且市場(chǎng)上流通小麥較少，優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)趨緊，多為國(guó)儲(chǔ)拍賣(mài)或輪庫(kù)。從12年小麥價(jià)格走勢(shì)窺探當(dāng)前的玉米價(jià)格，同樣是開(kāi)秤后弱勢(shì)運(yùn)行，國(guó)儲(chǔ)、臨儲(chǔ)托市收購(gòu)，貿(mào)易商無(wú)囤糧意愿，那么后期優(yōu)質(zhì)玉米價(jià)格是否也如小麥一樣，價(jià)格上漲并且供應(yīng)趨緊？

剛性需求存在，后市價(jià)格可期：

不可否認(rèn)的是，當(dāng)前能繁母豬存欄量處于歷史高位，向市場(chǎng)投放的仔豬數(shù)量也較大，在生豬養(yǎng)殖陷入虧損的情況下，仔豬價(jià)格也出現(xiàn)下滑，當(dāng)前補(bǔ)欄仔豬可以有效降低養(yǎng)殖成本。加之市場(chǎng)普遍認(rèn)為，9月份以后，由于天氣轉(zhuǎn)涼、節(jié)日提振消費(fèi)，以及落后產(chǎn)能的淘汰，豬肉價(jià)格將步入上行通道，實(shí)現(xiàn)盈利。4-5月份補(bǔ)欄的仔豬預(yù)計(jì)將在9-10月份出欄，所以近期補(bǔ)欄情況可能會(huì)有好轉(zhuǎn)。但是受天氣影響，東北地區(qū)玉米的有效供給在持續(xù)下降，一部分地趴糧已經(jīng)發(fā)生霉變，玉米容重較常年又普遍低一個(gè)等級(jí)，優(yōu)質(zhì)玉米少于常年。東北地區(qū)國(guó)儲(chǔ)敞開(kāi)收購(gòu)，收購(gòu)進(jìn)度明顯加快。今年農(nóng)歷的谷雨為4月20日，農(nóng)民就開(kāi)始忙于播種等農(nóng)事，在此之前，無(wú)存糧條件的農(nóng)戶將集中售糧，價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。但是有存糧條件的農(nóng)戶，在價(jià)格未達(dá)到預(yù)期的情況下，將會(huì)選擇暫不銷(xiāo)售，日后待價(jià)格合理再售賣(mài)干糧。今年華北玉米質(zhì)量較好，售糧進(jìn)度較快，然后5月份以后市場(chǎng)上將主要以東北玉米供給為主。“兩會(huì)”以后，國(guó)家對(duì)食品安全、飼料監(jiān)管力度加大，當(dāng)前規(guī)模化養(yǎng)殖占比增加，加之仔豬對(duì)優(yōu)質(zhì)玉米存在剛性需求，隨著補(bǔ)欄的進(jìn)行，玉米品質(zhì)間價(jià)差將繼續(xù)拉大，優(yōu)質(zhì)玉米的價(jià)格存在較大上漲空間。