【市場概述】據12316金農熱線監測,上期(3月30日~4月5日)遼寧省產地肉牛收購價格保持穩定,但較去年同期仍大幅上漲。全國牛肉批發價格平穩運行。
【價格看板】據12316金農熱線統計,遼寧肉牛平均收購價格為12.33元/斤,環比持平(0.82%),同比大幅上漲(37.88%);最高價為13.00元/斤,出現在鐵嶺調兵山市等地;最低價為12.00元/斤,出現在阜新阜新縣等地。
下表所示為遼寧主要養牛大區內肉牛的收購均價。(價格單位均為元/斤)
全國牛肉平均批發價格為23.77元/斤,環比持平(-0.83%);最高價為27.50元/斤,出現在新疆省等地;最低價為19.00元/斤,出現在內蒙古省等地。
下表所示為國內主要省份牛肉批發平均價格。(價格單位均為元/斤)
【行情分析】據12316金農熱線分析,遼寧地區肉牛收購價格平穩運行。供應方面:遼寧省內肉牛交易漸活躍,農戶節前出售意愿相較于前期略有轉好,市場成交量增加。需求方面:清明節前期肉食品加工企業備貨陸續開展,但生豬、肉雞價格持續走低對牛肉替代作用增強,因此肉牛市場需求量增加有限。綜上,上期遼寧肉牛市場供需基本平衡,交易較活躍,收購價格持穩運行。全國牛肉批發價格平穩運行。
【后市展望】據12316金農熱線預測,清明節期間,肉牛產地交易恢復平穩,但高昂的養殖成本支撐肉牛收購價格居高不下。因此預計本期(4月6日~4月12日),遼寧地區肉牛收購價格高位持穩,全國牛肉批發價格平穩運行。