巴西地理研究所的數據已經確認，2012年牛屠宰量和養豬業的增長均破記錄。屠宰場的產量推動了國內市場和出口市場發展。去年出欄數同比增長了8％，超過3110萬頭，這打破了此前2007年創紀錄的3070萬頭。從2005年開始生豬出欄量增加，每年增長3.2％，去年總數達到3598萬，總重量346.5萬噸，比2011年增長2.8％。牛奶產量也有所增加，達到223.38億升（增長率為2.8％）。

根據農業部的戰略規劃的協調員約瑟·何塞·加西亞的消息，這些結果凸顯了2012年在國內市場和出口增長的推動下養畜業旺盛的活力。分享到：