對死亡動(dòng)物必須進(jìn)行無害化處理，并且絕不能輕易將死亡動(dòng)物用作飼料，因?yàn)槌似渲泻胁荒軠缁畹钠绽锇和猓€會(huì)有其他致病病原體，甚至是通過動(dòng)物飼料造成了禽流感病毒重組而生成新的毒性更強(qiáng)更容易感人的病毒，如H7N9病毒。
浙江經(jīng)視《新聞追擊令》節(jié)目稱，在浙江蕭山，有人將死豬肉做成飼料賣給養(yǎng)鴨場。當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)殖場的人稱，偷死豬的人多得不得了。你剛把死豬埋了，他立刻能跟蹤到把死豬挖起來。
盡管世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，H7N9病毒是否造成傳染病大流行仍未知，但對于已經(jīng)在中國造成18人患病6人死亡的H7N9禽流感，死豬肉做成飼料喂鴨子的消息不免讓人心驚肉跳。這個(gè)消息簡直就是新墨菲定律，越擔(dān)心有短板，越有短板可能出現(xiàn)。
死豬肉做成飼料有可能讓疫情變得失控有兩個(gè)方面。一是先前擔(dān)心的豬作為禽流感病毒進(jìn)行基因交換和整合的混合器的可能性變大了。盡管上海的檢測表明，漂浮在黃浦江的死豬身上沒有檢出H7N9禽流感病毒，但是畜禽基因轉(zhuǎn)移和整合的幾個(gè)要素和途徑現(xiàn)在已經(jīng)顯現(xiàn)，而且，不排除死豬肉飼料流入養(yǎng)雞場，這也為豬、雞、鴨和人的流感病毒發(fā)生基因交換和整合提供了便利和現(xiàn)實(shí)的途徑，甚至為H7N9流感病毒致人染病提供了一種可能的解釋。但是，一切得以未來的研究來證明。
死豬肉做成飼料的第二個(gè)失控是，有可能重蹈瘋牛病始于英國并傳遍全球的覆轍，現(xiàn)在的H7N9禽流感與過去瘋牛病的起源、流行、病原和病理呈現(xiàn)相似現(xiàn)象，或二者在開始靠攏。
1986年10月25日，英國東南部一個(gè)風(fēng)光綺麗的小鎮(zhèn)阿福什德鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了第一頭瘋牛病。1992年，英國的瘋牛病便像瘟疫一樣流傳開來，病牛紛紛死去。1996年英國不得不屠殺了15萬頭瘋牛。然而這并沒能遏制住瘋牛病的蔓延。僅在1997年初英國就有37萬頭牛染上瘋牛病，瘋牛病也向歐洲和全球蔓延。
當(dāng)初的研究發(fā)現(xiàn)，患病牛的腦組織呈海綿狀，故稱牛海綿狀腦病（BSE）。對病因的探討又讓人懷疑，瘋牛病的直接誘因是飼料。由于圖省事和使牛長得更快一些，英國牧場的牧民從20世紀(jì)70年代末就在用死亡的牛、羊等動(dòng)物的廢棄內(nèi)臟和動(dòng)物骨粉飼料喂牛。而且，經(jīng)過牧民的反復(fù)要求，1981年，英國制定的牛飼料加工工藝允許使用牛羊等動(dòng)物的內(nèi)臟和骨粉。動(dòng)物飼料導(dǎo)致瘋牛病的直接的證據(jù)是，研究人員用死于瘙癢癥的羊制成的添加劑喂牛可造成瘋牛病。患瘙癢癥的羊也有類似瘋牛病的癥狀，而且其腦組織的病理改變也與牛一樣。
最后，瘋牛病開始感染人。1995年5月英國一名叫做史蒂芬的19歲飛行員因吃了病牛的肉而突發(fā)死亡，其發(fā)病癥狀與瘋牛病相似。所以人們也稱這種病為“人瘋牛病”或新克雅氏病。史蒂芬去世后，英國一些年輕人也患了類似的病，最年輕的病人只有15歲，平均年齡為30多歲。
瘋牛病和“人瘋牛病”讓人類的記憶回到20世紀(jì)50年代美國研究人員蓋達(dá)塞克在巴布亞新幾內(nèi)亞發(fā)現(xiàn)的庫魯病。在巴布亞新幾內(nèi)亞的福祿山區(qū)有一種駭人聽聞的風(fēng)俗，在傳統(tǒng)的宗教儀式上，要剖開死者的頭顱分食腦髓和肉。而當(dāng)?shù)厝擞至餍袔祠敳。Y狀表現(xiàn)為，關(guān)節(jié)疼痛、頭痛、乏力、體重下降、行走因難、手腳顫抖、不能站立，肌肉抽搐，發(fā)生語言障礙，記憶喪失和癡呆。大多數(shù)病患者最后死于該病或由該病引發(fā)的肺炎和褥瘡感染。蓋達(dá)塞克帶了一些庫魯病病死者的大腦組織回去，接種動(dòng)物，動(dòng)物也得了這種庫魯病。由此他認(rèn)定當(dāng)?shù)厝顺匀四X和人肉是導(dǎo)致庫魯病的原因。此后，在世界衛(wèi)生組織和當(dāng)?shù)卣暮献飨峦ㄟ^宣傳，廢除了當(dāng)?shù)厝说倪@種陋習(xí)。
再進(jìn)一步揭開謎底的是美國加利福尼亞大學(xué)舊金山分校醫(yī)學(xué)院的斯坦利？普魯西納，他認(rèn)為“普里昂”（prion，又叫朊病毒，意為蛋白質(zhì)傳染因子）導(dǎo)致了瘋牛病，與瘋牛病相似的“人瘋牛病”也是由普里昂引起的，因此現(xiàn)在稱為普里昂病。為此，普魯西納獲得了1997年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。
瘋牛病過渡到普里昂病留給人類慘痛教訓(xùn)。英國在1988年認(rèn)定動(dòng)物飼料是引起瘋牛病的最大嫌疑，但遲至1996年3月英國才正式承認(rèn)瘋牛病會(huì)傳染給人類并全球性禁止動(dòng)物飼料出售。瘋牛病除了讓英國經(jīng)濟(jì)蒙受重大損失和使得瘋牛病傳遍全球外，對于今天國內(nèi)有人把死豬肉當(dāng)作飼料來喂家禽的行為有著更重要的教訓(xùn)。對死亡動(dòng)物必須進(jìn)行無害化處理，并且絕不能輕易將死亡動(dòng)物用作飼料，因?yàn)槌似渲泻胁荒軠缁畹钠绽锇和猓€會(huì)有其他致病病原體，甚至是通過動(dòng)物飼料造成了禽流感病毒重組而生成新的毒性更強(qiáng)更容易感人的病毒，如H7N9病毒。（綜合愛畜牧）
