近日，我國上海、安徽、浙江和江蘇等省份地區相繼發生了禽流感。盡管禽流感還只是在南方局部地區發生，但在心理層面已經或多或少地影響到了相關農產品的銷售。據了解，目前，禽流感對南方市場的禽蛋類商品銷售影響較大，其中對雞蛋銷量的影響較為明顯。那么雞蛋在北方市場的銷售及價格情況又如何呢？

據昌平水屯市場信息辦4月8日的監測數據顯示：雞蛋批發價為170元/箱（22.5公斤，下同），周環比下降了3.4%；目前上市量大，供應充足。

市場監測數據顯示，雞蛋價格從3月下旬開始一直穩定在176元/箱，從4月3日開始下降，4月5日為173元/箱，昨天降至170元/箱。

據農產品來源監測顯示：京城市場上雞蛋主要來自遼寧、內蒙古、河北及京郊，外埠供應量占到90%以上。

市場經營戶介紹，受南方部分省份相繼發生禽流感的影響，南方部分地區的用蛋量明顯減少，使原來供應南方市場的養殖場的雞蛋轉向供應北方市場，北方市場的雞蛋上市量明顯增加。另外，部分養殖戶擔心自己雞場的雞被感染疫情，也擔心手中的雞蛋受疫情影響會銷售不暢，因此急于出手。

業內人士分析，就目前情況看，南方禽流感對本市雞蛋的銷量影響不是很大，但是北蛋南運的減少，或多或少都得使北方市場雞蛋供應量增加，供大于求的局面必然導致價格下降。

據了解，由于禽流感目前還沒有結束跡象，因此，南方蛋品市場需要低迷的狀態短時間內仍將持續，受此影響，京城蛋品上市量還有增加的可能，價格也有小幅下降的空間。

業內人士提醒養殖場戶，要積極采取應對措施，排除隱患，做好雞舍的清潔、消毒和雞苗、蛋雞的疫苗工作，防患于未然。