近日國家發改委發布消息稱，為穩定生豬市場價格，防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益，目前已經在全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作。記者昨天采訪了解到，目前福州生豬收購價已跌至2011年來的最低位，業內人士表示，按目前的豬糧比價，福州養豬戶每賣一頭豬得虧本150元左右。

收購價為2011年來最低 進入“中度下跌區”

記者昨天走訪福州各超市時了解到，與上月底比，目前福州豬肉零售價格又進一步下跌，其中瘦肉每500克零售價從12.5元左右降到了11.8元。福州市物價部門的監測也顯示，福州豬肉價格3月份整體下滑，其中后戈每500克9.84元，月跌11.67%;條肉12.23元，跌8.46%;上排15.43元，跌5.34%。

福州和盛食品有限公司表示，福州生豬收購價從上月中旬就跌破了700元/50公斤，隨后在670元左右徘徊，雖然一度小幅度回升，但很快又進入下跌通道，到近日收購價已降到640元左右。“其實最低價已降到620元左右了。”昨天福清一養豬戶告訴記者，目前的收購價是2011年來的最低位。

“豬肉價格下跌主要是因為生豬節后集中出欄，而且進口凍豬肉增加，造成豬肉市場供應明顯增加;還有需求方面，由于一些工廠開工不足，作為制造肉制品的豬肉及食堂肉類消費量都呈下降之勢，這也是肉價加速下跌的原因之一。”福州一些超市的相關負責人分析。

對福州養豬戶來說，面對的壓力不僅來自收購價下跌，還有就是飼料價格的上漲。福州物價部門的監測顯示，今年3月份，福州飼料價格全部上升，其中豆粕價格每公斤4.19元，月漲4.23%;麥麩2.21元，月漲2.32%;玉米2.61元，漲0.77%。這意味著養豬成本不減反增。

福州市養豬行業協會會長鄭謀銓告訴記者，福州養豬戶的虧損已越來越大，按目前的飼養成本看，生豬每50公斤至少要700元才能保本，但從現在的收購價看，養豬戶每賣一頭豬就得虧本150元左右。據了解，3月份豬糧比價處在5.06∶1水平，預警區域已從藍色區域進入黃色區域，也就是說，養殖戶的經營已從輕度下跌進入到了中度下跌的虧損狀態。

國家啟動收儲穩價 榕豬農已開始減少補欄

由于國內生豬收購價持續下跌，近日國家發改委發布消息，稱目前已經在全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作。

國家發改委表示，受周期性、季節性因素疊加影響，1月份以來，我國生豬價格明顯回落。3月6日，豬糧比價跌破6∶1盈虧平衡點，截止目前已經連續4周處于盈虧平衡點以下。按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》的規定，國家有關部門密切關注生豬生產和市場價格形勢，3月13日發布了預警信息，目前已經在全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作。同時表示，為充分發揮收儲對穩定市場價格的作用，這次凍豬肉收儲將按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價。

另外，專家也提醒養豬戶，從目前情況看，當前我國生豬產能偏高，市場供大于求的狀況仍將持續一段時間。建議廣大生豬養殖戶根據市場價格變動情況，繼續調整養殖結構，合理補欄，以避免大的虧損。

鄭謀銓說，國家開啟收儲對福州養豬戶來說無疑是利好。福州生豬不僅供應本地市場，還有大半是靠外地市場消化，此次國家大范圍收儲，意味著生豬收購量將增加，這就有利于穩定價格，并促進收購價的穩步回升。“隨著生豬收購價的進一步下跌，現在福州豬農的心態也已經不一樣了。”鄭謀銓告訴記者，去年底生豬收購價迅速上升，節后下跌后很長一段時間生豬飼養都處于盈虧平衡點，所以多數養豬戶都持觀望態度，但近期很多養豬戶都已開始減少補欄，這也對后期逐步穩定生豬收購價會起積極的作用。