近期，豬肉價格又陷低位，多地養殖戶養一頭生豬甚至會出現虧損。發改委昨天公布的信息已顯示，豬糧比價已經連續4周處于盈虧平衡點以下，3月6日更是跌破6∶1盈虧平衡點。
根據杭州價格網上的數據分析，3月杭州市豬肉零售價格全線下跌，市區主要農貿市場全精肉、無骨夾心肉和豬條肉平均零售價格分別為31.66元、27.54元、29.22元，較2月價格分別下跌了3.2%、4.0%、3.1%。和杭州市區一樣，在蕭山，這豬肉，賣的也很便宜。在西門農貿市場，帶肥的夾心肉是一斤8.5元，排骨是9塊一斤，精肉是11塊一斤，而在年前，排骨要賣到十二三塊一斤，精肉還得14塊一斤。在和經營戶們的交談中，記者得知，這些豬肉都是從義烏、龍游等地進的，而即使是已經賣到這么像現在這種價格，來買豬肉的人也并不多。當然，市場內也有賣的稍微貴一點的豬肉。因為肉質鮮美，口感較好，蕭山本地豬肉的價格比外地豬肉的價格要貴一點，同是帶肥的夾心肉，外地進貨的只賣8.5元一斤，本地的則要10元一斤，相差1.5元。
和豬肉零售價格一樣下跌的還有生豬的出欄價。記者從一些養殖戶那里了解到，現在生豬出欄價在6.3元/斤左右，質量好點的生豬大概在6.6元/斤，而年前生豬出欄價還在7.2元/斤左右，和現在相比，每斤相差了1元左右。加上食料、人工費，藥費等，養殖戶養一頭豬是虧的。
那么，是什么導致豬肉價格出現這么明顯的回落呢。杭州蕭山紅墾肉類加工有限公司的相關負責人告訴記者，由于養殖戶一窩蜂養豬導致生豬存欄量大，生豬供應量大，而消費需求不足，致使生豬出欄價下降;同時，受經濟環境影響，各類工廠企業不景氣，在本地打工的外來務工人員返鄉多，肉品消費量減少，再加上受近期發生的上海死豬事件以及禽流感的影響，消費者對豬肉食用存有恐懼心理，內外因的綜合作用，從而致使豬肉價格的全線下跌。
