“禽流感沒來的時候一天能賣100多只雞，今天一天一只草雞都沒賣出去過。”昨天，位于鼓樓中心菜場旁邊的象山梅嶺草雞直銷點里，負責人傅雪芬看著冷清的生意直搖頭。

連日來外地發生的禽流感疫情使得寧波市場上的活禽交易降到了冰點，寧波肉禽批發市場的活禽交易量降到平時的1%不到，各菜市場的活禽銷售點也是生意冷清。記者昨日獲悉，寧波市場停止了鵪鶉交易，同時不再從疫情發生地進貨，并采取一系列措施，防控禽流感。

活禽店主傅雪芬：打算把活雞都殺了做腌雞賣

“3月底的時候我們一天賣一兩百只雞，從昨天開始一只草雞也沒賣出去，雞蛋銷量也受影響，最多的時候一天有八九百只好賣，昨天只賣出兩三百只。”在海曙鼓樓菜場旁邊的象山梅嶺草雞直銷點里，還關著40多只草雞，負責人傅雪芬正計劃趁這幾天生意不好，店面開始裝修一下，一方面改善直銷點環境，一方面為下一步賣加工好的草雞做準備。

“現在活雞沒人敢要，但煮熟的雞還是沒問題的，我準備把這幾十只雞殺掉，做成腌雞和糟雞賣，我們做的腌雞、糟雞有獨特配方，味道很好的。”傅雪芬說，在象山的合作社里，每天還有1000多個綠殼雞蛋，她正指導合作社的社員們做腌蛋，用綠殼雞蛋做出的咸蛋味道比咸鴨蛋還要好。

“其實我們的草雞很健康，平時放養在田地里，吃五谷雜糧、番薯、青草，厲害的雞都能飛起來。”傅雪芬說，現在象山的養殖基地里草雞還有幾百只，蛋雞還在每天下蛋，如果雞真有病被政府收去倒也好，還能有點補償，像現在這樣賣也賣不掉，天天養在手里，雞農虧不起。

肉禽蛋批發市場總經理范偉生：活禽銷售驟降99%

在市區的一些菜場和超市，活雞和白條雞銷售也一落千丈。

昨天，記者在海曙一家超市的白條雞柜臺前站了20分鐘，才有一位顧客買雞肉。在海曙鼓樓附近的一家菜場里，活禽柜臺冷冷清清，專門負責殺雞的經營戶說，昨天一天一只雞都沒有殺過，平時一天至少有幾十只雞好殺。

寧波最大的活禽批發市場———市肉禽蛋批發市場里，最近幾天市場的銷售額降到了冰點，平時一天200萬元左右的銷售額，從禽流感疫情發生以來就逐漸下降，到昨天只有幾千元，不及平日的1%。

“現在我們市場鴿子已經不賣了，從前幾天開始，鵪鶉也停止了交易，同時市場也拒絕來自上海、江蘇等有疫情發生地的活禽入場。”市肉禽蛋批發市場總經理范偉生介紹，目前市場采取了一系列措施嚴格防控禽流感。

這些措施包括建立市場巡查機制，對上市的豬牛羊肉、禽類及其制品查驗《動物檢疫合格證明》及進貨憑證，檢測產品質量；禁止銷售未經檢疫的豬牛羊肉、禽類及其制品；指導經營戶從非疫區進貨等。