據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報(bào)道，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9號(hào)將公布3月份CPI數(shù)據(jù)，由于食品價(jià)格持續(xù)回落，機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)3月CPI同比增速將有所回落，但當(dāng)前豬肉價(jià)格的暴跌給數(shù)月后的肉價(jià)飆升埋下隱患，從而給下半年CPI指數(shù)上升帶來一定影響。

市場(chǎng)對(duì)3月CPI將出現(xiàn)回落已有比較高的預(yù)期。進(jìn)入3月份以來，由于春節(jié)結(jié)束后節(jié)日需求回落、進(jìn)入春季氣溫回暖蔬菜供應(yīng)增加等因素影響，食品價(jià)格持續(xù)回落。商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，迄今全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已連續(xù)第六周下降，其中，在CPI中占比比較大的豬肉價(jià)格，六周累計(jì)回落10%。多家機(jī)構(gòu)認(rèn)為，3月CPI同比增速預(yù)計(jì)將回落到2.5%以下。

當(dāng)前的豬肉價(jià)格低迷，給未來豬肉價(jià)格飆升，埋下了比較大的隱患。由于當(dāng)前豬肉價(jià)格暴跌，造成養(yǎng)殖戶虧損，可能會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的母豬淘汰現(xiàn)象，按歷史經(jīng)驗(yàn)，母豬存欄量與6個(gè)月后的生豬出欄量密切相關(guān)。因此很有可能，今年9月份以后豬肉價(jià)格會(huì)大幅上漲。

在我國(guó)，豬肉價(jià)格在CPI中的權(quán)重較大。目前CPI構(gòu)成中，食品價(jià)格的權(quán)重為30.49%，而豬肉價(jià)格在食品中所占比重達(dá)到了8%~10%。因此，豬肉價(jià)格與CPI的相關(guān)性非常高，豬肉價(jià)格上漲很容易推升CPI。

按照《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定，國(guó)家有關(guān)部門3月13日發(fā)布了預(yù)警信息，目前已經(jīng)在全國(guó)20多個(gè)省份同時(shí)啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作，這次收儲(chǔ)將按照“略高于市場(chǎng)價(jià)格”的原則確定收儲(chǔ)底價(jià)。

國(guó)家發(fā)改委表示，從目前情況看，當(dāng)前我國(guó)生豬產(chǎn)能偏高，市場(chǎng)供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時(shí)間。建議生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，合理補(bǔ)欄，以避免大的虧損。

下一步，國(guó)家有關(guān)部門將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)，及時(shí)評(píng)估收儲(chǔ)效果，盡快恢復(fù)生豬市場(chǎng)供求平衡。

國(guó)家啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)，目的就是緩解生豬養(yǎng)殖的虧損局面。中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究院研究員李國(guó)祥認(rèn)為，如果生豬出廠價(jià)格與玉米批發(fā)價(jià)格的比值，也就是豬糧比達(dá)不到6:1，國(guó)家調(diào)控的干預(yù)措施不會(huì)停止。

但是，豬肉價(jià)格周期性變化影響物價(jià)指數(shù)的問題，由來已久，到底怎樣才能打破“豬周期”呢?李國(guó)祥建議：

李國(guó)祥：一個(gè)是國(guó)家要不斷加強(qiáng)和改善調(diào)控，現(xiàn)在調(diào)控有缺陷。最近我深入觀察中國(guó)的豬肉價(jià)格波動(dòng)，周期性是一個(gè)方面，但是季節(jié)性波動(dòng)特點(diǎn)非常明顯。舉個(gè)例子，2012年春節(jié)前定點(diǎn)屠宰了2200萬噸生豬，但是春節(jié)一過，就跌到了1400萬噸，如果調(diào)控的時(shí)候，只考慮肉糧比，而不考慮生豬出欄跟消費(fèi)相適應(yīng)的話，那么就可能出現(xiàn)每一年到節(jié)假日、旺季的時(shí)候，豬肉價(jià)格就漲。所以說，我們只根據(jù)周期來調(diào)控，而不考慮季節(jié)性的消費(fèi)周期的變化來調(diào)控，就會(huì)存在很大的缺陷。

第二，就是要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，特別是建立現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系。從豬的繁育，到商品豬的飼養(yǎng)，一直到運(yùn)銷、加工、屠宰，要把整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈形成緊密的聯(lián)系，發(fā)展訂單生產(chǎn)，或者合同生產(chǎn)。只有這樣才能真正打破這個(gè)怪圈。