據黑龍江省畜牧獸醫信息中心對16個縣(市)監測點的畜產品及飼料集市價格監測數據顯示,三月份生豬價格大幅下跌,雞產品價格持續下滑,生鮮乳價格穩定,牛肉價格微降,羊肉價格微漲,飼料價格平穩震蕩。
1. 豬價大幅下跌。年初以來,生豬價格持續下滑,二月末跌破每市斤7元,三月中旬跌破每市斤6元,跌幅超過去年同期水平,生豬養殖連續三周陷入虧損。對我省17個縣340個養殖戶監測顯示,生豬存欄比上月高0.89%,出欄比上月高9.03%,由于春節后是傳統的豬肉消費淡季,生豬供應大于需求是豬價下跌的主要原因。本月末豬糧比價5.41,比上月同期低1.11,對我省9個縣27個規模場監測數據顯示,三月份每頭生豬虧損超過百元。
本月第四周全省活豬平均價格11.44元/公斤,比上周下降3.33%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降16.96%,比全國平均價格低2.04元。本周全省仔豬平均價格27.49元/公斤,比上周下降2.63%,同比下降17.53%,比全國平均價高1.14元;全省豬肉平均價格20.11元/公斤,比上周下降4.91%,同比下降8.86%,比全國平均價低3.07元。
2. 雞產品價格持續下滑。雞蛋價格連續七周下滑,目前每市斤不足4元,西裝雞價格保持微降趨勢。本月第四周,全省雞蛋平均價格7.97元/公斤,比上周下降1.82%。同比上漲12.90%,比全國平均價格低1.72元。全省西裝雞平均價格13.88元/公斤,比上周下降0.05%,同比上漲2.76%,比全國平均價格低3.87元。對我省5個縣15個規模場監測數據顯示,本月蛋雞一個產蛋周期(500天)養殖效益在9元左右。對我省6個縣18個規模場監測數據顯示,本月肉雞養殖效益在2元左右。
3. 牛羊肉價格微幅波動。近兩個月牛羊肉價格停止上漲,主要是由市場調節。牛羊肉供需仍不平衡,牛羊肉價格將保持高位運行。本月第四周,全省牛肉平均價格54.58元/公斤,比上周下降0.81%,同比上漲47.07%。全省羊肉平均價格64.71元/公斤,比上周上漲0.95%,同比上漲26.92%。對我省6個縣18個規模場監測數據顯示,本月肉牛養殖效益在1300元左右。對我省7個縣21個規模場監測數據顯示,本月肉羊養殖效益在380元左右。
4. 生鮮乳價格穩定。本月第四周生鮮乳價格3.05元/公斤,比上周下降0.89%,同比上漲1.73%。我省奶價最高的地區是雙城,為3.41元/公斤;最低的地區是富錦,為2.60元/公斤。對我省7個縣21個規模場監測數據顯示,牛群結構好、管理規范的規模化場奶牛養殖效益在3000元左右。二月份,綏化市當月交售奶量最多,為42581噸,其次為農墾總局,為39997噸。在我省現有的乳品公司中,完達山當月收購量為34006噸,占全省當月生鮮乳收購量的19.62%,其次為伊利,收購量為30721噸,占全省的17.72%。
5. 飼料價格平穩震蕩。本月第四周全省玉米平均價格2.09元/公斤,比上周下降1.06%,同比下降0.92%。全省豆粕平均價格4.16元/公斤,比上周上漲0.82%,同比上漲23.04%。全省育肥豬飼料平均價格2.92元/公斤,比上周上漲0.58%,同比上漲9.69%。全省肉雞配合飼料平均價格2.99元/公斤,比上周上漲0.34%,同比上漲8.71%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.81元/公斤,比上周上漲0.13%,同比上漲8.74%。
附件:黑龍江省2013年3月第4周畜產品及飼料集市價格
黑龍江省2013年3月第4周畜產品及飼料集市價格
單位:元/公斤、元/只
指標名稱 本周價格 去年同期 去年同比(%) 上周價格 環比(%)
仔豬 27.49 33.34 -17.53 28.24 -2.63
活豬 11.44 13.78 -16.96 11.84 -3.33
豬肉 20.11 22.07 -8.86 21.15 -4.91
雞蛋 7.97 7.06 12.90 8.11 -1.82
商品蛋雛雞 2.71 2.90 -6.45 2.69 0.80
商品肉雛雞 2.75 3.19 -13.83 2.93 -6.16
活雞 11.38 11.99 -5.11 11.57 -1.67
西裝雞 13.88 13.51 2.76 13.89 -0.05
牛肉 54.58 37.11 47.07 55.03 -0.81
牛奶 3.05 3.00 1.73 3.08 -0.89
羊肉 64.71 50.98 26.92 64.10 0.95
玉米 2.09 2.11 -0.92 2.11 -1.06
豆粕 4.16 3.38 23.04 4.13 0.82
小麥麩 1.98 1.82 8.54 1.97 0.47
進口魚粉 14.23 12.20 16.62 14.25 -0.14
育肥豬飼料 2.92 2.66 9.69 2.90 0.58
肉雞飼料 2.99 2.75 8.71 2.98 0.34
蛋雞飼料 2.81 2.58 8.74 2.80 0.13