3月中旬以來,山東省萊蕪市仔豬、生豬、豬肉價格呈下降趨勢,目前該市仔豬價格為每公斤16元,比去年同期每公斤21.65元下降26.1%;生豬價格為每公斤12.4元,比去年同期每公斤14.95元下降17.0%;豬肉價格為每公斤22元,比去年同期每公斤25.8元下降14.7%。
萊蕪市生豬、豬肉價格呈下降趨勢的主要原因,從存欄情況看,生豬產能偏高,社會供給量增加,市場供大于求,拉動生豬價格下降。據統計,今年1月~3月底該市生豬存欄達53萬頭,母豬存欄8萬頭,分別比去年同期有較大幅度的增長。目前,正值春季豬肉消費淡季,豬肉消費由春節期間的最高峰進入豬肉消費低谷,形成了季節性供大于求。針對當前生豬價格呈下降趨勢的實際,各級畜牧部門對養殖戶加強了引導,使養殖戶認識到冷靜面對生豬生產形勢,不要隨意淘汰母豬。建議廣大生豬養殖戶根據市場價格變動情況,合理調整養殖結構,適當減少補欄,以避免大的虧損。