疫情是畜禽業的天敵，歷史上的每一次疫情都使畜禽業在劫難逃。目前最先在豬雞等畜禽身上爆發的H7N9禽流感傷及人類，感染者逐日增加，疫情不容小覷！

整個畜禽業更是首當其沖，需求急劇下降，價格每況愈下，據浙江省物價局監測，近期浙江家禽類價格出現下降。豬肉、白條雞等價格都出現下滑，其中生豬收購價（到廠價）為每公斤3.3元人民幣，養殖戶更是苦不堪言，出現較大虧損。

出于公共安全需要，杭州市迅速關閉該商行內的活禽交易，并對其中放存的活禽進行撲殺。上海也從6日起關閉所有活禽交易市場。據報道，尚未有疫情傳出的福州、北京等地，禽類消費都有不同程度下降。如此頹市給中國的畜禽產業帶來的影響正在蔓延。

中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝在接受《中國產經新聞》記者采訪時說："我國畜禽產業尤其是生豬養殖業，散戶眾多，實力弱小，抵御風險不強的格局長期存在，行業集中度亟待提升，產業轉型升級也在醞釀之中。"

有專家分析認為，當前散養仍占中國生豬養殖的大部分比重，容易造成"行情好時一哄而上、行情差時一哄而下"，加劇生豬存欄量波動。而生豬出欄量每變動一個百分點，就將可能引起后期豬價六七個百分點的波動。同時，相關調控滯后，也導致豬價大幅波動。

宋杰凝指出：禽流感對畜禽業的不利影響較為明顯，在質量安全及消費心理的影響下，畜禽業遭受損失在所難免。降低養殖戶損失，首先要保障信息的及時、公開、透明、準確，第一時間讓公眾了解到事件發生的原因，此次流感的病源并沒有確定，但是公眾普遍對畜禽產品敬而遠之，說明信息的傳遞還有待進一步加強。

因此，"政府要做好兩方面的工作：第一，加強信息預警機制的建立，及時發布畜禽產業相關方面的準確信息，引導養殖戶合理控制規模和產量；第二，加強質量監管工作。企業要走規模化、產業化、品牌化道路，提高社會責任感，保障產品質量安全。"宋杰凝建議。

目前，國家對生豬養殖已經出臺政策保險，農戶對每頭豬出資12元，國家補貼48元，瘟病理賠每頭1000元。這一政策大大降低了農戶養殖風險。

"全國畜禽業整體的投保水平并不高，以生豬保險為例，目前尚未實現普惠，畜禽投保加重了地方政府財政負擔，因此地方政府積極性不高。"宋杰凝認為："但是保險業對救助畜禽產業、保障養殖戶利益有重要意義。尤其是小規模的企業或散戶，投保可以增強養殖戶應對市場風險的能力。國家層面較為重視，2月份，中央財政提高中西部育肥豬險保費比例至50%。"

國家發改委表示，目前國家有關部門正嚴格按照調控預案規定，密切關注生豬生產和市場價格變化，將根據市場情況，適時啟動調控預案，防止生豬價格出現過度下跌，避免生豬養殖出現大面積虧損，努力緩解生豬生產和市場價格的周期性波動。

專家認為，死豬、禽流感接連發生對中國養殖業提出了警示，如何盡快提升規模養殖水平、提高防疫覆蓋率，保障市場供應與養殖安全，是中國畜禽養殖業面臨的新課題。

宋杰凝認為：我國畜禽養殖業盡快提升規模養殖水平，要充分發揮市場的作用，淘汰實力弱小的企業或者散戶，加快提升行業集中度，要進行標準化養殖和生產，國家層面要扶持具備發展潛力，技術、管理、資金等方面占據優勢的大型企業，同時盡量減少對市場的直接干預，而應側重在信息、科技等服務性工作，制定完善的頂層制度，加強產品質量監管和執行力度。

從農業部新聞辦公室獲悉：當前，農業部已成立H7N9禽流感防控工作領導小組，全面啟動應急機制，切實落實各項防控措施。一是全面強化疫情監測和排查。按照《動物H7N9禽流感緊急監測方案》和《動物H7N9禽流感應急處置指南（試行）》要求，突出重點區域，強化分類指導，指導各地全面開展疫情監測工作，進一步摸清病毒污染底數。一旦發現疫情或監測陽性，果斷處置。二是及時做好監測結果發布。目前國家禽流感參考實驗室正在對各地送檢樣品進行檢測分析。對后續檢測結果，將繼續堅持"及時準確、公開透明"的原則，依法按程序發布有關信息，并通報國際組織和有關部門。三是進一步加強國際合作。將與有關國際組織和國家進一步加強溝通聯系和實質性合作，發揮專業實驗室和技術專家作用。四是切實穩定家禽業生產。啟動市場價格日報，跟蹤監測家禽產品價格和市場銷售動態。密切關注行業損失情況，開展損失評估。落實家禽業標準化生產措施，發布技術指導意見，推行健康養殖。加強科普宣傳，提振消費信心，促進家禽產業持續健康發展。